Question

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的描述，正確的是（　�。�

• A、已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細(xì)胞轉(zhuǎn)到更高濃度的蔗糖溶液中，則發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原
• B、將本尼迪特試劑加入到葡萄糖溶液中立即出現(xiàn)紅黃色沉淀
• C、將肝臟研磨液煮沸冷卻后，加入到過氧化氫溶液中立即出現(xiàn)大量氣泡
• D、在蛋清稀釋液中先加入雙縮脲試劑A，再加入雙縮脲試劑B后，溶液變成紫色

Answer 1

考點(diǎn)：檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測還原糖的實(shí)驗(yàn),細(xì)胞質(zhì)壁分離與質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象及其原因,酶的特性

專題：

分析：1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；
2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．
3、酶的作用條件溫和，高溫會(huì)使酶變性失活．

解答： 解：A、已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細(xì)胞轉(zhuǎn)到低濃度溶液中才能發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，A錯(cuò)誤；
B、將本尼迪特試劑加入到葡萄糖溶液中需水浴加熱后才出現(xiàn)紅黃色沉淀，B錯(cuò)誤；
C、將肝臟研磨液煮沸冷卻后，其中的過氧化氫酶已經(jīng)失活，加入到過氧化氫溶液中不會(huì)立即出現(xiàn)大量氣泡，C錯(cuò)誤；
D、用雙縮脲試劑檢測蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)先加入雙縮脲試劑A，再加入雙縮脲試劑B后，溶液變成紫色，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題考查檢測蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、檢測還原糖實(shí)驗(yàn)、觀察質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)、探究影響酶活性的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及實(shí)驗(yàn)結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．