Question

茶葉中富含茶多酚，具有很好的保健作用．某研究小組以綠茶為材料，探究綠茶提取物對(duì)糖尿病大鼠餐后血糖濃度的影響．
（1）完善以下實(shí)驗(yàn)步驟：
①選取

 

，隨機(jī)分為A、B兩組，每組3只．
②A組大鼠灌胃適量的綠茶提取物和淀粉，B組大鼠灌胃

 

．
③斷食一定時(shí)間后，A、B組灌胃適量的淀粉，分別在Oh、1h后測定

 

．
（2）設(shè)計(jì)一個(gè)表格，以記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
（3）分析與討論：
①每組實(shí)驗(yàn)至少需3只大鼠，其目的是

 

．
②實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，綠茶提取物能降低糖尿病大鼠餐后血糖濃度．小組繼續(xù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)綠茶提取物不能改變胰島素水平，而能顯著抑制淀粉酶活性，這些研究的目的是探究

 

．
③如圖是加了綠茶提取物后，淀粉酶催化淀粉分解的曲線，請(qǐng)?jiān)趫D中用虛線表示未加綠茶提取物時(shí)的分解曲線．

 

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Answer 1

考點(diǎn)：體溫調(diào)節(jié)、水鹽調(diào)節(jié)、血糖調(diào)節(jié)

專題：

分析：對(duì)于實(shí)驗(yàn)題，我們?cè)诮獯鸬臅r(shí)候首先要理順解題思路，弄清實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)的方法，以及實(shí)驗(yàn)中的自變量、因變量和無關(guān)變量．把握住設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)遵循的科學(xué)性原則、對(duì)照原則和無關(guān)變量等量的原則進(jìn)行綜合分析和解答．

解答： 解：（1）實(shí)驗(yàn)應(yīng)確保無關(guān)變量等量的原則，因此應(yīng)選取生長狀況相似的糖尿病大鼠分成A、B兩組，A組是實(shí)驗(yàn)組，B組是對(duì)照組，因此A組大鼠灌胃適量的綠茶提取物和淀粉，B組大鼠灌胃等量的蒸餾水和淀粉．一段時(shí)間后測定兩組血糖濃度的變化．
（2）設(shè)置兩組，A和B組，每組都有個(gè)體1、個(gè)體2、個(gè)體3，然后分別在Oh、1h后測定血糖濃度．
（3）每組實(shí)驗(yàn)至少需3只大鼠主要是排除偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)造成的誤差，小組繼續(xù)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)綠茶提取物不能改變胰島素水平，而能顯著抑制淀粉酶活性，說明是在探究綠茶提取物降低血糖濃度的原理．據(jù)題意可知，加了綠茶提取物后能顯著抑制淀粉酶的活性，因此淀粉分解速率變慢，需要時(shí)間變長．
故答案為：
（1）①生長狀況相似的糖尿病大鼠
②等量的蒸餾水和淀粉 
③血糖濃度
（2）

（3）①避免偶然因素導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)誤差
②綠茶提取物怎樣降低血糖濃度（降糖 機(jī)理）
③評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)：起點(diǎn)相同、終點(diǎn)在實(shí)線的前方、整條曲線在實(shí)線的下方．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查綠茶提取物對(duì)糖尿病大鼠餐后血糖濃度的影響的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生能否靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題的能力．