11．下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是（　　）
A．脂肪的檢測(cè)需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的顆粒
B．檢測(cè)還原糖時(shí)，要先加入斐林試劑甲液搖勻后再加入乙液
C．用于檢測(cè)蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再使用
D．用于檢測(cè)還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的檢測(cè)

分析 1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；
2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時(shí)要先加A液后再加入B液．

解答 解：A、脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒，A正確；
B、用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)，要混合使用，且需要水浴加熱，B錯(cuò)誤；
C、雙縮脲試劑需要先加入A液，在滴加B液，C錯(cuò)誤；
D、斐林試劑乙液的濃度與雙縮脲試劑B液的濃度不同，因此用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，不可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

4．某種自花受粉、閉花傳粉的植物，其花的顏色為白色，莖有粗、中粗和細(xì)三種．請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題．
（1）自然狀態(tài)下該種植物一般都是純合子（填“純合子”或“雜合子”），若讓兩株相對(duì)性狀不同的該種植物進(jìn)行雜交，應(yīng)先除去母本未成熟花的全部雄蕊，其目的是防止自花受粉；然后在進(jìn)行人工異花傳粉的過(guò)程中，需要兩次套上紙袋，其目的都是避免外來(lái)花粉的干擾．
（2）已知該植物莖的性狀由兩對(duì)獨(dú)立遺傳的核基因（A、a，B、b）控制．只要b基因純合時(shí)植株就表現(xiàn)為細(xì)莖，當(dāng)只含有B一種顯性基因時(shí)植株表現(xiàn)為中粗莖，其他表現(xiàn)為粗莖．若基因型為AaBb的植株自然狀態(tài)下繁殖，則理論上子代的表現(xiàn)型及比例為粗莖：中粗莖：細(xì)莖=9：3：4．
（3）現(xiàn)發(fā)現(xiàn)這一白花植株種群中出現(xiàn)一株紅花植株，若花色由一對(duì)等位基因D、d控制，且該紅花植株自交后代中紅花植株與白花植株之比始終為2：1，試解釋其原因：顯性純合致死．
（4）若已知該植物花色由D、d和E、e兩對(duì)等位基因控制，現(xiàn)有一基因型為DdEe的植株，其體細(xì)胞中相應(yīng)基因在DNA上的位置及控制花色的生物化學(xué)途徑如圖．則該植株花色為紅色，其體細(xì)胞內(nèi)的DNA1和DNA2所在的染色體之間的關(guān)系是同源染色體．該植株自交時(shí)（不考慮基因突變和交叉互換現(xiàn)象），后代中純合子的表現(xiàn)型為白花．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于生物膜的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．葉綠體內(nèi)的類囊體膜和線粒體的嵴屬于生物膜系統(tǒng)
B．細(xì)胞內(nèi)生物膜的區(qū)室化有利于生化反應(yīng)的有序進(jìn)行
C．性腺細(xì)胞中含有發(fā)達(dá)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有利于性激素的合成
D．突觸前膜上特定的磷脂分子決定了神經(jīng)遞質(zhì)的釋放位置

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

19．科研人員為了分離、篩選藍(lán)莓果酒專用酵母來(lái)改善藍(lán)霉果酒的品質(zhì)，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
①取不同品種成熟藍(lán)莓制果漿，置于恒溫培養(yǎng)箱中自然發(fā)酵至產(chǎn)生大量氣泡和明顯酒味．
②將藍(lán)莓發(fā)酵液梯度稀釋后，進(jìn)行涂布平板操作，每個(gè)濃度梯度3個(gè)平板，并在恒溫下培養(yǎng)2d，根據(jù)酵母菌菌落特征挑取單菌落．
③將挑取的單菌落擴(kuò)大培養(yǎng)后，通過(guò)平板劃線法分離純化并保存．
④檢測(cè)篩選菌株的發(fā)酵性能，得到如下實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
品種乙醇體積分?jǐn)?shù)/%pH
8%10%12%14%15%4.002.982.031.48
葡萄釀酒酵母+++++++++--++++++++--
BL-21++++++++--++++++++--
BF-09++++++++++--+++++++++-
BF-17+++++++++++-++++++++++-
注“-”表示不產(chǎn)氣；“+”表示產(chǎn)氣越多產(chǎn)氣越多．
請(qǐng)分析回答：
（1）步驟①恒溫培養(yǎng)箱的溫度控制在20°C左右，其主要目的是使酵母菌細(xì)胞快速生長(zhǎng)、繁殖．
（2）步驟②中，發(fā)酵液應(yīng)使用無(wú)菌水進(jìn)行梯度稀釋．稀釋涂布平板法依據(jù)的原理是在稀釋度足夠高的菌液里，將聚集在一起的微生物分散成單個(gè)細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)菌落．
（3）配制培養(yǎng)某的豐要步驟是：計(jì)算-稱量-溶化-滅菌-倒平板．在接種前，隨機(jī)取 若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時(shí)間，這樣做的目的是檢測(cè)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格．
（4）步驟③平板劃線時(shí)，常用的工具是接種環(huán)，對(duì)接種環(huán)的處理要求是每次劃線前后都要用灼燒法對(duì)接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌．
（5）固體焙養(yǎng)某常用瓊脂作凝固劑，理想的凝固劑應(yīng)具有的特點(diǎn)是BDE（多選）．
A．含有某些特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
B．消毒滅菌不會(huì)改變其特性
C．能被微生物分解和利用    
D．微生物生長(zhǎng)溫度范圍內(nèi)保持固體狀態(tài)
E．配制方便且有良好的透明性
（6）根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果推知，BF-17（品種）是較理想的釀酒菌種．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．利用遺傳變異的原理培育作物新品種在農(nóng)業(yè)中廣泛應(yīng)用．如圖表示水稻育種的一些方法．請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）①②所示的育種方法是誘變育種，育種原理是基因突變．
（2）⑨所示的育種原理是染色體變異，常用方法是秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗．
（3）若要在較短時(shí)間內(nèi)獲得上述新品種水稻，可選圖中⑤⑦⑧（填編號(hào)）途徑所用的方法
（4）以矮稈易感稻瘟�。╠drr）和高稈抗稻瘟病（DDRR）水稻為親本進(jìn)行雜交的F1，F(xiàn)1自交產(chǎn)生F2，F(xiàn)2矮稈抗病水稻中不能穩(wěn)定遺傳的占$\frac{2}{3}$．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下列有關(guān)糖類敘述，正確的是（　�。�
A．葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)
B．ATP含有脫氧核糖，是生物體的直接能源物質(zhì)
C．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有線粒體，不能利用葡萄糖
D．淀粉和蔗糖水解的終產(chǎn)物與斐林試劑反應(yīng)都生成磚紅色沉淀

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)生物實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　�。�
A．人的口腔上皮細(xì)胞經(jīng)處理后被甲基綠和吡羅紅染色，其細(xì)胞核呈紅色
B．要鑒別動(dòng)物細(xì)胞的死活，可用臺(tái)盼藍(lán)染色，若被染成藍(lán)色則為死細(xì)胞
C．觀察細(xì)胞中的線粒體分布，可用健那綠染液對(duì)解離后的細(xì)胞染色并觀察
D．常溫下，組織樣液與斐林試劑反應(yīng)，若無(wú)磚紅色沉淀生成，則不含還原糖

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．如表是某河流干涸后，群落經(jīng)歷草本、灌木、喬木的演替過(guò)程中，部分物種的種群密度變化情況．下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
第1年第2年第3年第4年第5年第6年
艾蒿（株/m2）5106311
白楊（株/100m2）012488
鼠（只/100m2）0124816
A．該群落演替的類型為次生演替
B．調(diào)查鼠的種群密度宜采用標(biāo)志重捕法
C．白楊林的出現(xiàn)會(huì)提高該群落的物種豐富度
D．從第3年起，艾蒿種群密度下降的主要原因是鼠的增多

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．基因型為RrYY的植株自交，其后代表現(xiàn)型理論上的比值為（　　）
A．3：1B．1：1C．9：3：3：1D．1：1：1：1

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同步練習(xí)冊(cè)答案