【題目】日常生活中，把鮮牛奶制成酸奶后，營養(yǎng)價值有一定程度的提高，下列敘述的原因，你認為最可能是（ ）
A.因為減少了吸收鮮牛奶時能量的消耗
B.因為在鮮牛奶制成酸奶過程中產(chǎn)生了大量的維生素類物質(zhì)
C.因為在鮮牛奶中含有較多的鈣質(zhì)，不利于其他物質(zhì)的吸收
D.因為在將鮮牛奶制成酸奶的過程中，將不易于利用的乳糖轉變成了易于利用的乳酸

【答案】D
【解析】解：在將鮮牛奶制成酸奶的過程中，將不易于利用的乳糖轉變成了易于利用的乳酸．因此把鮮牛奶制成酸奶后，營養(yǎng)價值有一定程度的提高．
故選：D．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學為研究某種水草的光合作用與光照強度之間的關系。與用白熾燈作為光源相比，日光燈可有效避免光照強弱變化所引起的（ ）

A.CO2濃度變化B.O2濃度變化C.pH變化D.溫度變化

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在“觀察根尖分生區(qū)組織細胞的有絲分裂”實驗中：

（1）在低倍顯微鏡下觀察到的洋蔥根尖分生區(qū)細胞的特點是___________________________；在高倍顯微鏡下看到的細胞大部分處于細胞分裂的間期，原因是____________________________________。

（2）有一位同學做根尖有絲分裂實驗，在顯微鏡中觀察到的圖像如下圖所示。造成這種情況的原因可能是____________

①取材位置不合適 ②取材時間不合適 ③制片時壓片力量不合適 ④解離時間不合適 ⑤視野選擇不合適

A.②⑧ B.②⑤ C.①②⑤ D.①③④

（3）不會影響細胞周期各時期的長短或產(chǎn)生誤差，但對整個實驗結果產(chǎn)生影響的因素是__________。

A.取材時間

B.根尖培養(yǎng)溫度

C.解離時間長短

D.載玻片厚度

（4）某同學錯誤地把取材部位認為是表皮，他的實驗操作完全正確，但也看不到染色體，這是因為__________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中屬于固醇類的物質(zhì)是( )

A.維生素DB.磷脂C.菜油D.豬油

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞分化是生物個體發(fā)育中普遍存在的生命現(xiàn)象。如圖為胚胎干細胞的分化過程，下列分析合理的是

A.某些動物成熟的紅細胞沒有細胞核，也沒有DNA，說明細胞分化可能導致遺傳物質(zhì)發(fā)生改變

B.從分子水平看細胞分化表示各種細胞內(nèi)合成了不同的蛋白質(zhì)

C.胚胎干細胞造血干細胞、白細胞的全能性依次提高

D.分化后的細胞一定會一直保持分化后的狀態(tài)直到細胞死亡

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖為一處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的細胞，M1、M2表示兩處溶液濃度，請比較兩者大小

A.M1＞M2B.M1＜M2

C.M1＝M2D.上述三者都可能

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】通過對一小塊生物組織進行化學分析，其成分包括蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)、水、無機鹽、纖維素等物質(zhì)，此組織最可能來自（ ）
A.病毒
B.芹菜
C.細菌
D.家兔

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在對某自然保護區(qū)內(nèi)甲、乙兩個不同物種的種群數(shù)最進行了調(diào)查之后，又開展了連續(xù)4年的跟蹤調(diào)查，計算其L值（L=當年末種群個體數(shù)量/前一年來種群個體數(shù)量），結果如圖所示。下列關于這4年調(diào)查期間的種群致最變化的敘述，錯誤的是

A. 第1年末甲乙兩種群的增長速度不一定相等

B. 第2年來乙種群數(shù)最不一定大于甲

C. 第3年來乙種群數(shù)量達到了最大值

D. 這4年中甲種群每年增加的數(shù)量是相等的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是綠色植物體內(nèi)能量供應及利用的示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。

（1）A過程中的色素分布在___________________，提取A中的色素所用的溶劑是____________。

（2）研究B過程中物質(zhì)變化常用的方法是____________，C過程進行的場所在___________和___________。

（3）B過程和C過程中[H]的作用分別是________________________、________________________________。

（4）影響光合作用的內(nèi)在因素是________________________。

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