【題目】下列最適合作為檢測還原糖的材料是

A. 番茄果實(shí)勻漿 B. 甘蔗莖提取液 C. 蘋果勻漿 D. 胡蘿卜根提取液

【答案】C

【解析】番茄自身是紅色的，雖然含有還原糖但自身顏色對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾，A錯(cuò)誤。甘蔗莖提取液雖然是無色但富含的是蔗糖，而蔗糖是非還原糖，B錯(cuò)誤。蘋果勻漿中含有還原糖，且接近無色，是鑒定還原糖的良好材料，C正確。胡蘿卜根提取液中也含有色素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】回答下列有關(guān)腐乳、泡菜制作的問題。

(1)上圖為腐乳制作的流程示意圖。毛霉產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成___________。圖中A表示___________，其主要目的之一是___________，使豆腐塊變硬。

(2)用胡蘿卜制作泡菜主要利用___________的呼吸作用，腌制過程中要注意控制___________。

(3)在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽可與___________發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與___________結(jié)合形成玫瑰紅色染料。

(4)將1mL水樣稀釋100倍，在4個(gè)平板上用涂布法分別接入0.1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，4個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為22、36、38、40。據(jù)此可得出每升水樣中的活菌數(shù)為___________個(gè)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】餐廚廢水含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)等有機(jī)物，研究者將三種細(xì)菌單獨(dú)或混合接種于餐廚廢水培養(yǎng)液中，通過測定菌懸液細(xì)胞密度（結(jié)果如下表）研究三者的關(guān)系，以期為利用餐廚廢水制備復(fù)合菌肥的研究提供依據(jù)。下列說法錯(cuò)誤的是

A. 上述細(xì)菌作為分解者將餐廚廢水中的有機(jī)物分解

B. 對(duì)照組的培養(yǎng)液為沒有經(jīng)過滅菌處理的餐廚廢水

C. 可用稀釋涂布平板法，計(jì)算不同條件下的活菌數(shù)

D. 由結(jié)果可知，解磷巨大芽孢桿菌的競爭能力較強(qiáng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在“探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響”的實(shí)驗(yàn)中，一般不選用斐林試劑作為檢測試劑。某實(shí)驗(yàn)小組認(rèn)為斐林試劑也可作為該實(shí)驗(yàn)的檢測試劑，他們將3個(gè)如下圖所示的裝置分別置于0℃、60℃和100℃的條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（注：緩沖溶液能維持溶液pH穩(wěn)定；單糖、二糖能通過半透膜）。請回答下列問題：

（1）淀粉酶能催化淀粉水解產(chǎn)生____________（填“還原糖”或“非還原糖”）；探究溫度對(duì)淀粉酶活性的影響的實(shí)驗(yàn)一般不選用斐林試劑作為檢測試劑的原因是_______________________。

（2）該實(shí)驗(yàn)中，為保證淀粉溶液與酶溶液在實(shí)驗(yàn)設(shè)定的溫度下混合并發(fā)生反應(yīng)，應(yīng)________________。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，用斐林試劑檢測____________（填“半透膜內(nèi)”或“半透膜外”）的溶液，可發(fā)現(xiàn)60℃組的緩沖溶液出現(xiàn)____________，說明在改進(jìn)條件下，斐林試劑也可作為該實(shí)驗(yàn)的檢測試劑。

（3）—份淀粉酶約能催化一百萬份淀粉水解，這體現(xiàn)了酶的____________；淀粉酶只能催化淀粉水解，而不能催化蔗糖水解，這體現(xiàn)了酶的____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，人體內(nèi)有活性的胰島素分子的形成過程：先合成一個(gè)分子的胰島素原（一條鏈），然后切去C肽（圖中箭頭表示切點(diǎn)）可轉(zhuǎn)變成一個(gè)分子的胰島素（胰島素由兩條肽鏈組成，圖中數(shù)字表示氨基酸序號(hào)）。下列分析錯(cuò)誤的是（ ）

A.合成胰島素原時(shí)共脫去49個(gè)水分子

B.胰島素分子至少含有兩個(gè)游離的氨基和兩個(gè)游離的羧基

C.水浴加熱會(huì)引起空間結(jié)構(gòu)破壞，導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失

D.胰島素分子存在二硫鍵，所以其化學(xué)元素組成一定有C、H、O、N、S

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示，研究人員利用單細(xì)胞傘藻研究細(xì)胞核的功能，將甲種傘藻的傘柄嫁接到乙種傘藻的假根上，長出了傘帽。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A.實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞核是遺傳的控制中心

B.實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心

C.欲研究細(xì)胞核的功能，需同時(shí)進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)

D.受甲種傘藻傘柄的影響長出的傘帽將迅速凋亡

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示為基因型AaBb（兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳）的某種二倍體動(dòng)物的兩個(gè)正處在分裂狀態(tài)的細(xì)胞（圖中只標(biāo)注了部分相關(guān)基因。）下列說法正確的是（ ）

A. 兩個(gè)細(xì)胞所屬的分裂方式相同

B. 兩個(gè)細(xì)胞中染色體組數(shù)和同源染色體對(duì)數(shù)相同

C. 兩個(gè)細(xì)胞中與b相關(guān)的可遺傳變異類型相同

D. 形成右圖中A與a位置關(guān)系的原因與左圖一定相同

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖甲表示細(xì)胞有絲分裂不同時(shí)期染色體數(shù)與核DNA數(shù)比例的變化關(guān)系；圖乙、圖丙分別表示高等動(dòng)物、高等植物細(xì)胞有絲分裂的部分圖像。請回答下列問題：

（1）圖甲中_______段表示分裂間期，分裂間期細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的主要變化是____________，若某細(xì)胞有絲分裂過程中缺乏某種氨基酸，該細(xì)胞分裂將暫停于圖甲中______段或_____段。

（2）圖甲EF段形成的原因是_____________________；圖丙處于圖甲中的________段(填字母)。

（3）圖乙細(xì)胞中染色體數(shù)∶染色單體數(shù)∶核DNA數(shù)等于_______________；與圖乙相比，同時(shí)期植物細(xì)胞有絲分裂的主要不同點(diǎn)是_________________。

（4）圖丙結(jié)構(gòu)H為______________，其作用是__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為HIV侵染人體T細(xì)胞后遺傳信息的傳遞過程簡圖，圖中甲、乙、丙表示生理過程。下列敘述錯(cuò)誤的是

A. HIV侵入人體后T細(xì)胞數(shù)量先增加后下降

B. HIV中存在與甲、乙、丙過程有關(guān)的酶

C. 甲、乙、丙過程均遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則

D. HIV和T細(xì)胞共用一套密碼子表

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