Question

11．下列有關酶的敘述正確的一組是；（　�。�
①酶的單體是氨基酸或核糖核苷酸；
②酶都能被蛋白酶水解而失去其活性；
③酶都只能催化一種物質的化學反應；
④酶通過降低活化能來提高化學反應速率；
⑤低溫、高溫、過酸、過堿都會使酶永久失活；
⑥酶的催化效率高是因為其降低活化能的作用顯著；
⑦同一種酶可在分化程度不同的活細胞中；
⑧冬季動物體內酶的活性隨環(huán)境溫度的下降而降低．

• A． ①②③④
• B． ⑤⑥⑦⑧
• C． ①④⑥⑦
• D． ②③⑦⑧

Answer 1

分析 1、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特征：高效性、專一性、作用條件溫和．酶的活性易受溫度、pH等環(huán)境因素的影響，其中低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．
3、酶促反應的原理：酶能顯著降低化學反應的活化能．

解答 解：①酶是蛋白質或RNA，因此組成酶的基本單位是氨基酸或核糖核苷酸，①正確；
②酶是蛋白質或RNA，酶具有特異性，只有蛋白質類酶才能被蛋白酶水解而失去其活性，②錯誤；
③酶都只能催化一類物質的化學反應，③錯誤；
④酶促反應的實質是通過降低活化能來提高化學反應速率，④正確；
⑤高溫、過酸、過堿都會使酶永久失活，⑤錯誤；
⑥酶促反應的實質是通過降低活化能來提高化學反應速率，因此酶的催化效率高，⑥正確；
⑦分化程度不同的活細胞可進行同一種生理活動，如有氧呼吸，需要呼吸酶、ATP聚合酶，因此同一種酶可在分化程度不同的活細胞，⑦正確；
⑧冬季動物體內環(huán)境處于相對平衡狀態(tài)，因此酶的活性不隨環(huán)境溫度的下降而降低，⑧錯誤．
故選：C．

點評 本題考查酶的相關知識，要求考生識記酶的概念和化學本質；識記酶的特征，掌握影響酶活性的因素；掌握酶促反應的原理，能結合所學的知識準確判斷各選項．