【題目】以下關(guān)于實驗的描述中，正確的是( )

A. 利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)

B. 西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料

C. 在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/span>

D. 在做脂肪的鑒定實驗時，發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色，于是滴12滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余的染料

【答案】C

【解析】

生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。

A、利用電子顯微鏡才能觀察到細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，A錯誤；

B、西瓜汁中有顏色，不適合作還原糖鑒定的替代材料，B錯誤；

C、蛋白質(zhì)加入雙縮脲試劑可使溶液變?yōu)樽仙?/span>C正確；

D、在做脂肪的鑒定實驗時，用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去多余的染料，D錯誤。

故選：C。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】孟德爾利用假說－演繹法發(fā)現(xiàn)了遺傳的兩大定律。其中在研究兩對相對性狀的雜交實驗時，屬于演繹推理的是(　　)

A. F1表現(xiàn)顯性性狀，F(xiàn)1自交產(chǎn)生四種表現(xiàn)型不同的后代，比例是9∶3∶3∶1

B. F1形成配子時，每對遺傳因子彼此分離，不同對的遺傳因子自由組合，F(xiàn)1產(chǎn)生四種比例相等的配子

C. F1產(chǎn)生數(shù)目和種類相等的雌雄配子，且雌雄配子結(jié)合機會相同

D. F1測交將產(chǎn)生四種表現(xiàn)型的后代，比例為1∶1∶1∶1

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】H7N9是一種造成人、禽類等患流行性感冒的正黏病毒科病毒，它會造成急性呼吸道感染，在世界各地常會有周期性的大流行。某生物興趣小組就該病毒的主要化學(xué)組成進行探究。在提出假說的前提下設(shè)計并進行如下實驗：

將病毒攪碎，稀釋成溶液。

實驗步驟、現(xiàn)象如下表：

組別

材料

實驗試劑

處理

實驗現(xiàn)象

A

破碎的病毒樣液

斐林試劑

藍(lán)色

B

破碎的病毒樣液

蘇丹Ⅲ染液

紅色

C

破碎的病毒樣液

雙縮脲試劑

紫色

D

破碎的病毒樣液

甲基綠-吡羅紅試劑

紅色

① A～D組實驗中試劑需要現(xiàn)配現(xiàn)用的是_______________________。

② A組實驗的處理條件是_____________，出現(xiàn)藍(lán)色說明_________________________。

③ B組中若有脂肪預(yù)期的實驗結(jié)果為________________，在以花生子葉切片為實驗材料鑒定脂肪時用到的50%的酒精的作用是______________________________________。

④ D組實驗現(xiàn)象是有紅色出現(xiàn)，說明__________________________，根據(jù)實驗現(xiàn)象，我們可以得出該實驗結(jié)論是__________________________________________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列四組生物中，全屬于真核生物的是 （ ）

A.顫藍(lán)細(xì)菌、念珠藍(lán)細(xì)菌、香菇B.煙草花葉病毒、草履蟲、酵母菌

C.小麥、衣藻、霉菌D.酵母菌、乳酸菌、冠狀病毒

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下面是制備固定化酵母細(xì)胞的實驗步驟，請回答下列問題：

酵母細(xì)胞的活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞

(1)在______狀態(tài)下,微生物處于休眠狀態(tài)�；罨褪亲屘幱谛菝郀顟B(tài)的微生物重新恢復(fù)______狀態(tài)。活化前應(yīng)選擇足夠大的容器,因為酵母細(xì)胞活化時______。

(2)影響實驗成敗的關(guān)鍵步驟是______。

(3)如果海藻酸鈉濃度過低,形成的凝膠珠所包埋的酵母細(xì)胞數(shù)目______。

(4)觀察形成凝膠珠的顏色和性狀,如果顏色過淺、呈白色，說明______；如果形成的凝膠珠不是圓形或橢圓形,說明______。

(5)固定化細(xì)胞一般采用包埋法固定,原因是______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)實驗操作的描述正確的是（ ）

A.人口腔上皮細(xì)胞有成形的細(xì)胞核，適合做觀察有絲分裂的材料

B.可用紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞或黑藻葉肉細(xì)胞觀察質(zhì)壁分離及復(fù)原

C.酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測

D.檢測生物組織中的蛋白質(zhì)時加入雙縮脲試劑后需水浴加熱

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列四組生物中，細(xì)胞結(jié)構(gòu)最相似的是 （ ）

A.變形蟲、水綿、木耳B.煙草、草履蟲、大腸桿菌

C.小麥、番茄、大豆D.酵母菌、靈芝、豌豆

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】基因工程在育種、疾病預(yù)防、疾病治療等方面都有著非常廣闊的應(yīng)用前景。請回答下列問題：

（1）通過PCR擴增目的基因需要經(jīng)過變性、___________、延伸三步循環(huán)。若目的基因來自嗜熱菌(生存環(huán)境溫度60℃～80℃)，則變性溫度更______________(填高或低)，原因是__________________________________________________________________________。

（2）已知A、B兩種限制性核酸內(nèi)切酶的識別序列和切割位點不同，用A和B分別切割質(zhì)粒和目的基因后，仍可以通過DNA連接酶構(gòu)建表達載體，原因可能是_____________________。

（3）將重組DNA分子導(dǎo)入植物細(xì)胞常用的方法是_________。檢測目的基因是否插入受體細(xì)胞的DNA中時，采用_________技術(shù)。

（4）2017年我國科學(xué)家發(fā)明了制備流感病毒活疫苗的方法：通過一定方式改造病毒部分基因，將改造基因和_________(填“致病基因”或“表面抗原基因”)等基因構(gòu)建重組質(zhì)粒，再將其導(dǎo)入人為改造過的宿主細(xì)胞內(nèi)，產(chǎn)生大量能侵染正常細(xì)胞但不具備增殖能力的子代病毒，用于制備疫苗。與滅活疫苗比較，該病毒活疫苗的顯著優(yōu)點之一是可引起_________免疫，增強免疫效果。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】發(fā)生礦難后，政府都以最快速度進行救援，打通生命通道，向被困人員輸送水和營養(yǎng)液。人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細(xì)胞中有著重要的作用。

（1）被運送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說明無機鹽的生理作用是_______；如果鈣離子的含量太低，會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，這說明無機鹽的生理作用是________。

（2）俗話說，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是_________。

（3）水在人體內(nèi)有著重要作用，水在人體細(xì)胞中存在形式有自由水和__________兩種，其中自由水的生理作用有①__________，②__________，③_________，④運送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。

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