Question

14．下列關(guān)于組成細(xì)胞化合物的敘述，不正確的是（　　）

• A． 蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變
• B． RNA與DNA都由四種核苷酸組成，可以儲(chǔ)存遺傳信息
• C． 蔗糖和乳糖都是二糖，各有兩分子單糖縮合而成
• D． 膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸

Answer 1

分析 1、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因是：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別．
2、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用，細(xì)胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個(gè)脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖糖和一分子含氮堿基形成，每個(gè)核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成．
3、脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：①五碳糖不同，脫氧核苷酸中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的堿基是A、U、G、C．
4、細(xì)胞生物（包括原核生物和真核生物）的細(xì)胞中含有DNA和RNA兩種核酸、其中DNA是遺傳物質(zhì)，非細(xì)胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一種核酸、其遺傳物質(zhì)是DNA或RNA．

5、糖類是主要的能源物質(zhì)，常見的有蔗糖、麥芽糖和乳糖．
6、常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇．
①脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官；
②磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分；
③固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D，膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分、在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收．

解答 解：A、蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲和折疊被解開時(shí)，其空間結(jié)構(gòu)會(huì)被破壞，特定功能也將發(fā)生改變，A錯(cuò)誤；
B、RNA與DNA的基本單位都是核苷酸（分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸），其中DNA是所有有細(xì)胞的生物和大部分病毒的遺傳物質(zhì)，RNA是少數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)，B正確；
C、蔗糖和乳糖都是二糖，其中每分子蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖形成的，每分子乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖形成的，C正確；
D、膽固醇屬于脂質(zhì)中的一種，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞中的元素和化合物的知識(shí)，考生對(duì)細(xì)胞中糖類、蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)的種類、組成和功能的識(shí)記和理解是解題的關(guān)鍵．