Question

16．生物柴油是一種可再生的清潔能源，其應(yīng)用在一定程度上能夠減緩人類(lèi)對(duì)化石燃料的消耗，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在微生物M產(chǎn)生的脂肪酶作用下，植物油與甲醇反應(yīng)能夠合成生物柴油（如圖）．
（1）用于生產(chǎn)生物柴油的植物油不易發(fā)揮，宜選用壓榨、萃取方法從油料作物中提�。�
（2）篩選產(chǎn)脂肪酶的微生物M時(shí)，選擇培養(yǎng)基中的添加的植物油為微生物生長(zhǎng)提供碳源，培養(yǎng)基滅菌采用的最適方法是高壓蒸汽滅菌法．
（3）若需克隆脂肪酶基因，可應(yīng)用耐熱DNA聚合酶催化的PCR（或：多聚鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）技術(shù)．
（4）為降低生物柴油生產(chǎn)技術(shù)，可利用固定化酶（或：固定化細(xì)胞）技術(shù)使脂肪酶能夠重復(fù)使用．

Answer 1

分析 植物有效成分的提取可用蒸餾法、壓榨法或萃取法，因?yàn)橹参镉筒粨]發(fā)，所以不適合采用蒸餾法提取，應(yīng)用壓榨法或萃取法提�。�植物油中不含礦物質(zhì)元素，只為微生物提供碳源，培養(yǎng)基滅菌常用高壓蒸汽滅菌，測(cè)定微生物的數(shù)量，可以用顯微鏡直接計(jì)數(shù)或稀釋涂布平板法．分離出的脂肪酶要對(duì)其活性進(jìn)行檢測(cè)，以確定其實(shí)用價(jià)值．

解答 解：（1）因?yàn)橹参镉筒粨]發(fā)，所以不適合采用蒸餾法提取，應(yīng)采用壓榨法或萃取法提�。�
（2）植物油中不含有礦質(zhì)元素，只為微生物提供碳源；培養(yǎng)基適合用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌．
（3）利用PCR技術(shù)可以擴(kuò)增基因．
（4）為降低生物柴油生產(chǎn)技術(shù)，可利用固定化酶技術(shù)使脂肪酶能夠重復(fù)使用．
故答案為：
（1）壓榨         萃取（注：兩空順序無(wú)先后）
（2）碳源          高壓蒸汽滅菌
（3）PCR（或：多聚鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)）
（4）固定化酶（或：固定化細(xì)胞）

點(diǎn)評(píng) 生物技術(shù)實(shí)踐的題目，為了考查知識(shí)點(diǎn)寬度，一般不再是單一某一方面的知識(shí)，這種題型符合這種趨勢(shì)，也綜合考查學(xué)生掌握的情況．這種綜合題型的出現(xiàn)，給我們一種信號(hào)，就是在復(fù)習(xí)時(shí)要把每一專(zhuān)題復(fù)習(xí)牢固，在這個(gè)基礎(chǔ)上注意各個(gè)章節(jié)，各個(gè)知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系，爭(zhēng)取形成一些知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，把其中有關(guān)聯(lián)的部分進(jìn)行總結(jié)概括，將來(lái)考試時(shí)隨時(shí)提取任何一部分知識(shí)點(diǎn)．