Question

15．通常情況下，正常人的尿液中沒有葡萄糖，那正常人的尿液中是否有蛋白質？為弄清這一問題，另一課外活動小組進行了如下探究，請回答相關問題．
鑒定尿液有無蛋白質時，常用的試劑是雙縮脲試劑．若有蛋白質存在，則相應的現(xiàn)象是溶液變紫．從以下各項中選擇合適的步驟序號并排序：①④③．
①向試管中注入2mL正常人尿液
②將0.1g/mL的NaOH溶液和0.05g/mL的CuSO₄溶液混合，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象
③加入4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象
④加0.1g/mL的NaOH溶液1mL，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象
⑤50-65℃水浴
⑥30℃水浴．

Answer 1

分析 檢驗尿液中是否含有葡萄糖一般用斐林試劑，如果在水浴加熱的條件下出現(xiàn)了磚紅色沉淀，說明尿液中有葡萄糖的存在，如果沒有出現(xiàn)磚紅色沉淀，說明尿液中沒有葡萄糖．
蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產生紫色反應．（蛋白質分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu²⁺作用，產生紫色反應．）

解答 解：蛋白質與雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色，雙縮脲試劑由A液（質量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成．
雙縮脲試劑用于鑒定蛋白質，使用時要先加A液后再加入B液，不需要水浴加熱，所以合適的步驟序號是：①向試管中注入2mL正常人尿液，④加0.1g/mL的NaOH溶液1mL，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象，③加入4滴0.01g/mL的CuSO₄溶液，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象．
故答案為：
雙縮脲試劑  溶液變紫    ①④③

點評 本題考查尿糖以及尿蛋白的檢測的相關知識，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的使用方法、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學習過程中注意積累．