分析 1、胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑.
2、提取天然胡蘿卜素的方法主要有:一是從植物中提;二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中荻得;三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn).提取流程為:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃。ㄊ兔眩^濾→濃縮→胡蘿卜素→鑒定(紙層析法).圖中A過程表示萃取,B過程表示濃縮.
解答 解:(1)新鮮的胡蘿卜含有大量的水分,在胡蘿卜素的提取過程中,要對新鮮的胡蘿卜進(jìn)行干燥處理,但要注意控制溫度和時間.
(2)圖中A過程表示萃取,此過程用到的有機(jī)溶劑具有較高的溶點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿卜素且不與水混溶.
(3)圖中B過程表示濃縮,此操作之前進(jìn)行過濾的目的是除去萃取液中的不溶物.
(4)鑒定胡蘿卜素粗品的方法是紙層析法.
(5)提取胡蘿卜素和玫瑰精油時都需要加熱,但是用萃取法提取胡蘿卜素時,采用水浴加熱法;而用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油時,可以用直接加熱法,其原因是前者燒瓶里是有機(jī)溶劑,易燃易爆,后者是水.
故答案為:
(1)干燥 溫度
(2)萃取 具有較高的溶點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿卜素且不與水混溶
(3)濃縮 除去萃取液中的不溶物
(4)紙層析法
(5)前者燒瓶里是有機(jī)溶劑,易燃易爆,后者是水
點(diǎn)評 本題結(jié)合圖解,考查從生物材料中提取特定成分,意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點(diǎn),把握知識間內(nèi)在聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識,準(zhǔn)確判斷問題的能力,屬于考綱識記和理解層次的考查.
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 達(dá)爾文設(shè)計(jì)簡單而富有創(chuàng)造性的實(shí)驗(yàn)來證實(shí)人們熟視無睹的現(xiàn)象 | |
B. | 如果詹森用云母片,胚芽鞘產(chǎn)生的影響也能傳遞給下部 | |
C. | 溫特證實(shí)了植物的向光性確實(shí)和某種化學(xué)物質(zhì)的分布不均有關(guān),并將該物質(zhì)命名為生長素 | |
D. | 首次分離的生長素不是從植物體內(nèi),而是在人的尿液中 |
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 一種氨基酸由一至多種遺傳密碼決定,由一至多種tRNA轉(zhuǎn)運(yùn) | |
B. | CTA肯定不是遺傳密碼 | |
C. | DNA復(fù)制時一個堿基對的改變,由此控制的生物性狀一定發(fā)生改變 | |
D. | 信使RNA上的GCA在人細(xì)胞中和豬細(xì)胞中決定的是同一種氨基酸 |
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科目:高中生物 來源: 題型:解答題
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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題
A. | ①③④⑤ | B. | ①②④⑤ | C. | ②③④⑤ | D. | ②③④⑥ |
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科目:高中生物 來源:2015-2016西藏日喀則地區(qū)高級中學(xué)高一4月月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
人體某些白細(xì)胞能進(jìn)行變形運(yùn)動,穿出小血管壁,吞噬侵入人體內(nèi)的病菌,這個過程的完成依靠細(xì)胞膜的( )
A.選擇透過性 B.保護(hù)作用 C.流動性 D.自由擴(kuò)散
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