Question

8．現(xiàn)有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合一樣，通入不同濃度的氧氣，產(chǎn)生的酒精和二氧化碳如圖所示．則在氧氣濃度為a時(shí)（　�。�

• A． 酵母菌只進(jìn)行無(wú)氧呼吸不進(jìn)行有氧呼吸
• B． 用于無(wú)氧呼吸的葡萄糖的比例是$\frac{2}{5}$
• C． 酵母菌有氧呼吸消耗9mol氧氣
• D． 有氧呼吸與無(wú)氧呼吸釋放能量的比例是1：2

Answer 1

分析 酵母菌是兼性厭氧微生物，在氧氣充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，氧氣不充足時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸．
酵母菌有氧呼吸的反應(yīng)式是：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式是：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：A、氧氣濃度為a時(shí)，酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳多于酒精，說(shuō)明此時(shí)酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，A錯(cuò)誤；
B、氧氣濃度為a時(shí)，酵母菌產(chǎn)生的酒精量為6mol，說(shuō)明酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳量也為6mol，需要消耗葡萄糖量3mol，而此時(shí)共產(chǎn)生二氧化碳15mol，說(shuō)明有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳量為15-6=9mol，則酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖量為1.5mol，因此用于無(wú)氧呼吸的葡萄糖的比例是$\frac{3}{3+1.5}$=$\frac{2}{3}$，B錯(cuò)誤；
C、根據(jù)B選項(xiàng)可知，氧氣濃度為a時(shí)，酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳量為9mol，由此可推知酵母菌有氧呼吸消耗氧氣量為9mol，C正確；
D、有氧呼吸每消耗1mol葡萄糖會(huì)釋放能量2780kJ，遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于無(wú)氧呼吸，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合曲線圖，考查細(xì)胞呼吸的過(guò)程及意義，要求考生識(shí)記細(xì)胞有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的具體過(guò)程，能結(jié)合圖中數(shù)據(jù)和細(xì)胞呼吸的總反應(yīng)式進(jìn)行相關(guān)計(jì)算，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．