Question

【題目】看圖填空

（1）該化合物由______個(gè)氨基酸組成，稱為________。它是由氨基酸通過(guò)______反應(yīng)，由肽鍵連接而成的。

（2）該多肽含______個(gè)肽鍵，共脫去了______分子水。

（3）寫出下列基團(tuán)的結(jié)構(gòu)：羧基__________，肽鍵____________。

（4）寫出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：______________________________________。

Answer 1

【答案】4 四肽 脫水縮合 3 3 -COOH -CO-NH-

【解析】

由圖可知，圖中共含有3個(gè)肽鍵，4個(gè)氨基酸，4種R基，故含有4種氨基酸。

（1）該化合物由4個(gè)氨基酸經(jīng)脫水縮合形成，稱為四肽。

（2）由圖可知，該多肽含3個(gè)肽鍵，同時(shí)脫去了3分子水。

（3）羧基：-COOH，肽鍵-CO-NH-。

（4）每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)，其結(jié)構(gòu)通式為：。