16．以下關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)方法或技術(shù)的敘述中，正確的是（　�。�
A．轉(zhuǎn)基因技術(shù)中，使用放射性標(biāo)記的目的基因來檢測目的基因是否表達(dá)
B．泡菜制作后，使用比色法檢測泡菜中的亞硝酸鹽的含量
C．調(diào)查種群密度時(shí)，使用標(biāo)志重捕法準(zhǔn)確調(diào)查出某水域河蟹的數(shù)量
D．植物組織培養(yǎng)前，使用高壓蒸汽滅菌來對實(shí)驗(yàn)器具材料進(jìn)行滅菌

分析 1、基因的表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，基因表達(dá)的結(jié)果是形成蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的檢測可以用抗原-抗體結(jié)合法進(jìn)行檢測．
2、泡菜制作過程中，亞硝酸鹽含量的檢測方法是比色法．
3、對于活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣的動(dòng)物的種群密度的調(diào)查，常用標(biāo)記重捕法估算種群密度，不論是樣方法還是標(biāo)記重捕法，都是計(jì)算近似值，不能計(jì)算準(zhǔn)確值．
4、組織培養(yǎng)過程中要主要無菌操作，對所用的工具要進(jìn)行滅菌，組織培養(yǎng)的空間和植物材料進(jìn)行消毒，注意植物材料不能滅菌，否則會(huì)殺死植物組織．

解答 解：A、轉(zhuǎn)基因技術(shù)中，檢測目的基因是否表達(dá)的方法是抗原-抗體結(jié)合法，A錯(cuò)誤；
B、泡菜中亞硝酸鹽含量的檢測方法是比色法，B正確；
C、使用標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度時(shí)，只是對調(diào)查對象進(jìn)行粗略估算，不能通過標(biāo)志重捕法準(zhǔn)確調(diào)查某種群的種群密度，C錯(cuò)誤；
D、植物組織培養(yǎng)的材料不能進(jìn)行滅菌，應(yīng)該進(jìn)行消毒，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題的知識(shí)點(diǎn)是轉(zhuǎn)基因技術(shù)的檢測方法，亞硝酸鹽含量檢測方法，種群密度的估算方法，植物組織培養(yǎng)的無菌技術(shù)，旨在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系、熟練識(shí)記相關(guān)知識(shí)并應(yīng)用所學(xué)知識(shí)綜合解答問題的能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖南省岳陽市高三上第一次月考理科生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015•河南一模）“有氧運(yùn)動(dòng)”近年來成為一個(gè)很流行的詞匯，得到很多學(xué)者和專家的推崇，它是指人體吸入的氧氣與需求相等，達(dá)到生理上的平衡狀態(tài)．如圖所示為人體運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度與血液中乳酸含量和氧氣消耗率的關(guān)系．結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析下列說法正確的是（ ）

A．a(chǎn)b段為有氧呼吸，bc段為有氧呼吸和無氧呼吸，cd段為無氧呼吸

B．運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大于c后，肌肉細(xì)胞CO2的產(chǎn)生量將大于O2消耗量

C．無氧呼吸使有機(jī)物中的能量大部分以熱能散失，其余儲(chǔ)存在ATP中

D．若運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度長期超過c，會(huì)因?yàn)槿樗岽罅糠e累而使肌肉酸脹乏力

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列有關(guān)胡蘿卜素的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．胡蘿卜素是一種化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇的物質(zhì)
B．胡蘿卜是提取天然β-胡蘿卜素的原料
C．微生物的發(fā)酵生產(chǎn)是工業(yè)提取β-胡蘿卜素的方法之一
D．胡蘿卜素的提取順序是粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

4．萃取法提取出的胡蘿卜素粗品，可通過紙層析法進(jìn)行鑒定，其原理是（　�。�
A．色素提取液中不同色素已分層
B．陽光的照射使各種色素已分層
C．濾紙對各種色素的吸附力不同
D．石油醚或丙酮使色素溶解，并且彼此分離的擴(kuò)散速度不同

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．萃取的效率主要取決于（　�。�
A．萃取劑的性質(zhì)和使用量B．原料顆粒的大小、含水量
C．萃取的溫度D．萃取的時(shí)間

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于胡蘿卜素的說法不正確的是（　�。�
A．胡蘿卜素存在于葉綠體類囊體薄膜上
B．胡蘿卜素可劃分為α、β、γ三類，β-胡蘿卜素是其中最主要的組成成分
C．β-胡蘿卜素只存在于蔬菜中
D．胡蘿卜素可以用來預(yù)防癌癥的發(fā)生

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

8．（1）測定亞硝酸鹽含量的操作程序是：①配制溶液；②制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液；③制備樣品處理液；④比色，泡菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽在鹽酸酸化條件下，與對氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)玫瑰紅色化合物．
（2）固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用二醛作交聯(lián)劑（使酶相互連接），海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對其最佳固定條件進(jìn)行了探究，如圖1顯示的是部分研究結(jié)果（注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量）．
①酶的固定化技術(shù)的應(yīng)用最主要的目的是解決酶的回收和再利用的困難．
②從對溫度變化多端適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是固定化酶比游離酯酶對溫度的變化適應(yīng)性更強(qiáng)，且應(yīng)用范圍較廣．
③乙圖曲線表明濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好．
④研究人員固定小麥酯酶不采用海藻酸鈉直接包埋，而是同時(shí)用戊二醛作交聯(lián)劑，這是因?yàn)槊阜肿舆^小，容易從包埋材料中露出．
⑤根據(jù)介紹，科研人員所采用的固定化技術(shù)可用如圖2中的BC表示．
（3）圖3為某同學(xué)利用海藻酸鈉固定小麥酯酶的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因不包括B．
A．海藻酸鈉濃度過高           B．酵母細(xì)胞已經(jīng)死亡
C．注射器中的溶液推進(jìn)速度過快  D．注射器距離CaCl2溶液液面太近．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．胡蘿卜里含有豐富的胡蘿卜素，利于人體吸收的食用方法是（　�。�
A．胡蘿卜燒肉B．生食C．水煮D．清蒸

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列為有關(guān)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的敘述，其中不正確的是（　�。�
①用于培養(yǎng)的細(xì)胞大都取自胚胎或幼齡動(dòng)物的器官或組織；
②將所取的組織先用胰蛋白酶等進(jìn)行處理使其分散成單個(gè)細(xì)胞，也可用胃蛋白酶處理；
③在培養(yǎng)瓶中要定期用胰蛋白酶使細(xì)胞從瓶壁上脫離，制成懸浮液；
④動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)只能傳50代左右，所培養(yǎng)的細(xì)胞全部衰老死亡；
⑤動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)用CO2培養(yǎng)箱維持適宜的pH；
⑥人們通常將動(dòng)物組織消化后的初次培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng)，把細(xì)胞從一個(gè)培養(yǎng)瓶分裝到多個(gè)培養(yǎng)瓶稱為傳代培養(yǎng)；
⑦培養(yǎng)瓶的內(nèi)表面要粗糙、無毒、易于貼附，培養(yǎng)基中通常需加入血清、血漿的等天然成分；
⑧動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是其他動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)的基礎(chǔ)．
A．③⑤⑧B．②③⑦C．②④⑦D．①⑤⑥

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