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下列關于制作泡菜并檢測亞硝酸鹽含量的實驗操作的敘述，不正確的是

A．泡菜制作需要配制鹽水，其中水與鹽的質量比為4：1

B．發(fā)酵過程中，在泡菜壇蓋邊沿的水槽中一次性注滿水即可

C．制備樣品處理液時，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去雜質，得到澄清溶液

D．在泡菜的腌制過程中，要注意控制腌制的時間、溫度和食鹽的用量

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北正定中學高一下第三次月考（6月）生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某二倍體植物染色體上的基因B2是由基因B1突變而來的，如不考慮染色體變異，下列敘述錯誤的是（ ）

A．該突變可能是堿基對替換或堿基對插入造成的

B．基因B1和B2編碼的蛋白質可以相同，也可以不同

C．基因B1和B2指導蛋白質合成時使用同一套遺傳密碼

D．基因B1和B2可同時存在于同一個體細胞中或同一個配子中

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽宣城郎溪縣郎溪中學高一下第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

黃曲霉素是毒性極強的致癌物質．在細胞中還能干擾mRNA與DNA的合成、干擾某些tRNA與氨基酸的結合。據(jù)此推測，幼鼠長期攝入較多黃曲霉素后，機體不可能出現(xiàn)（ ）

A．遺傳信息的轉錄和翻譯異常 B．血漿蛋白減少

C．抑癌基因突變成為原癌基因 D．生長緩慢

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年安徽宣城郎溪縣郎溪中學高一下第三次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)有一株高莖（顯性）豌豆甲，要確定甲的基因型，最簡便易行的辦法是（ ）

A．選另一株矮莖豌豆與甲雜交，子代中若有矮莖出現(xiàn)，則甲為雜合子

B．選另一株矮莖豌豆與甲雜交，子代若都表現(xiàn)為高莖，則甲為純合子

C．讓甲與多株高莖豌豆雜交，子代中若高、矮莖之比接近3∶1，則甲為雜合子

D．讓甲豌豆進行自花傳粉，子代中若有矮莖出現(xiàn)，則甲為雜合子

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江西九江一中高二下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

布氏田鼠是生活在寒冷地帶的一種非冬眠小型哺乳動物。下圖為持續(xù)寒冷刺激下機體調節(jié)褐色脂肪組織細胞（BAT細胞）產熱過程的示意圖。請分析回答：

（1）寒冷刺激一方面使下丘腦部分傳出神經末梢釋放 ，該生理活動的結構基礎是 。此過程還會使BAT細胞中cAMP增加，在其作用下，部分脂肪分解，其產物進入線粒體參與細胞呼吸。另一方面寒冷刺激還能使下丘腦合成并釋放 的量增加，最終導致體內甲狀腺激素的量增加。

（2）UCP—1基因的表達要經過 過程實現(xiàn)，BAT細胞內的__ __ 物質能促進該基因的表達。

（3）有氧呼吸過程中大量ATP的合成是在____ 完成的，該結構富含ATP合成酶，能在跨膜H+濃度梯度的推動下合成ATP。在BAT細胞中，UCP—1蛋白能增大該結構對H+的通透性，消除H+梯度，無法合成ATP，使有氧呼吸的最后階段釋放出來的能量全部變成 。[來源:學|科|（4）綜上所述，在持續(xù)寒冷的環(huán)境中，布氏田鼠通過 調節(jié)，最終引起B(yǎng)AT細胞中

____ 和 ，實現(xiàn)產熱增加，維持體溫的穩(wěn)定。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江西九江一中高二下學期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產中有很大的實用性。研究者從熱泉中的嗜熱菌中提取了高溫淀粉酶，有關高溫淀粉酶的實驗研究如下圖所示。（殘余酶活性是指將酶在不同溫度下保溫足夠長時間，然后在最適溫度下測得的酶活性）。據(jù)圖判斷下列敘述正確的是

A．該酶只能在最佳溫度范圍內測出活性

B．實驗結果表明使用該酶的最佳溫度是80℃

C．曲線②各數(shù)據(jù)點的數(shù)據(jù)是在80℃時測得的

D．低于最適溫度下保溫不影響殘余酶活性

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列有關免疫的敘述正確的是（　　）
A．效應T細胞可直接殺死靶細胞內的麻風桿菌
B．T細胞、B細胞、記憶細胞、漿細胞均能識別抗原
C．免疫抑制劑的應用可提高移植器官的成活率
D．系統(tǒng)性紅斑狼瘡和艾滋病都是機體免疫功能過弱造成的

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．為了促進根細胞對土壤溶液中礦質營養(yǎng)元素的吸收，生產中常用的有效措施是（　�。�
A．適量施肥B．適時摘心C．適時松土D．適時澆灌

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關生物學家及其貢獻的敘述，不正確的是（　　）
A．施萊登和施旺--細胞學說
B．桑格和尼克森--生物膜的流動鑲嵌模型
C．切赫和奧特曼-RNA具有生物催化作用
D．卡門和魯賓--卡爾文循環(huán)

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