Question

18．某同學(xué)在10¹、10²、10³倍稀釋液的平均菌落數(shù)為2 760、295和46，則樣品中菌落總數(shù)為（所用稀釋液體積為0.1mL）（　�。�

• A． 2.76 X 10⁴個(gè)/mL
• B． 2.95 X 10⁵個(gè)/mL
• C． 4.6 X 10⁴個(gè)/mL
• D． 3.775 X 10⁴個(gè)/mL

Answer 1

分析 統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目的方法
（1）顯微鏡直接計(jì)數(shù)法
 ①原理：利用特定細(xì)菌計(jì)數(shù)板或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，在顯微鏡下計(jì)算一定容積的樣品中微生物數(shù)量；②方法：用計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)； ③缺點(diǎn)：不能區(qū)分死菌與活菌．
（2）間接計(jì)數(shù)法（活菌計(jì)數(shù)法）
 ①原理：當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落，來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌．通過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)出樣品中大約含有多少活菌．
②操作
a、設(shè)置重復(fù)組，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)服力與準(zhǔn)確性．
b、為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)．
③計(jì)算公式：每克樣品中的菌株數(shù)=（c÷V）×M，其中c代表某一稀釋度下平板上生長(zhǎng)的平均菌落數(shù)，V代表涂布平板時(shí)所用的稀釋液的體積（mL），M代表稀釋倍數(shù)．

解答 解：由于稀釋倍數(shù)不同，計(jì)算時(shí)不能簡(jiǎn)單相加，應(yīng)乘上相應(yīng)稀釋倍數(shù)再取平均值．某同學(xué)在10¹、10²、10³倍稀釋的平均菌落數(shù)為2760、295和46，由于10¹稀釋倍數(shù)太小，獲得的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確，故應(yīng)取后兩者的平均值，則每毫升菌落總數(shù)為（295×10²+46×10³）÷2÷0.1=3.775×10⁵個(gè)/mL．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識(shí)記接種微生物常用的兩種方法，掌握用稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)微生物時(shí)的相關(guān)計(jì)算，再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題．