Question

4．如表表示細(xì)胞中3種有機物的組成，依據(jù)主要功能分析回答．

基本單位（單體）	A	B	C
大分子有機物	E	F	G
主要功能	能源物質(zhì)	儲能物質(zhì)	結(jié)構(gòu)物質(zhì)

（1）A單體是指單糖，有組成核酸的脫氧核糖和核糖，除上述兩種外，還有葡萄糖、果糖、半乳糖等；由2分子單體A縮合而形成的化合物，則稱為二糖，植物細(xì)胞中最重要的是蔗糖和麥芽糖，人和動物乳汁中含量最豐富的是乳糖；  由多分子單體A縮合的E為多糖，在人和動物的肝臟中的是肝糖原．在馬鈴薯塊莖中，主要指淀粉，能形成高等植物細(xì)胞壁的是纖維素．
（2）F是指脂肪；它是由B（脂肪酸和甘油）形成的．
（3）G是生命活動的主要承擔(dān)者，則組成其基本單位C是指氨基酸；C形成G的反應(yīng)叫做脫水縮合．

Answer 1

分析 由圖表可知，A、B、C為單體，可構(gòu)成E、F、G；生物體內(nèi)的主要能源物質(zhì)是糖類，所以A為葡萄糖，E為多糖；F為儲能物質(zhì)且為有機大分子，所以為脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，所以G為蛋白質(zhì)，C為氨基酸．

解答 解：（1）糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)．常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等，其中核糖和脫氧核糖是構(gòu)成核酸的成分．植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖．植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細(xì)胞中常見的多糖是糖原，分為肝糖原和肌糖原．淀粉是植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分．構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖．
（2）F為儲能物質(zhì)且為有機大分子，所以為脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的．
（3）生命活動的主要承擔(dān)者是蛋白質(zhì)，所以G為蛋白質(zhì)，C為氨基酸，氨基酸通過脫水縮合的方式形成蛋白質(zhì)．
故答案為：
（1）脫氧核糖    核糖    二糖   蔗糖   麥芽糖  乳糖   多糖   肝糖原  淀粉   纖維素
（2）脂肪  
（3）氨基酸    脫水縮合

點評 本題考查了細(xì)胞中的有機化合物的相關(guān)構(gòu)建知識，考生首先要根據(jù)化合物的功能確定化合物的種類，然后再確定各基本單位和元素組成，要求考生能夠構(gòu)建一定的知識網(wǎng)絡(luò)．