【題目】下圖為果酒的發(fā)酵裝置示意圖,下列敘述正確的是 ( )

A. 發(fā)酵過程中酒精的產(chǎn)生速率越來越快

B. 集氣管中的氣體是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的CO2

C. 發(fā)酵過程中酵母菌種群數(shù)量呈”J”型增長(zhǎng)

D. 若發(fā)酵液表面出現(xiàn)菌膜,最可能原因是發(fā)酵瓶漏氣

【答案】D

【解析】發(fā)酵過程中由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗、pH的改變等,酒精的產(chǎn)生速率會(huì)越來越慢,A項(xiàng)錯(cuò)誤;因果汁并未裝滿發(fā)酵瓶,故開始時(shí)酵母菌能利用瓶中的氧氣進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳,所以集氣管中的氣體是酵母菌無氧呼吸和有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳,B項(xiàng)錯(cuò)誤;發(fā)酵過程中酵母菌種群受營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等影響呈“S”型增長(zhǎng),C項(xiàng)錯(cuò)誤;發(fā)酵液表面出現(xiàn)的菌膜可能是醋酸菌在有氧條件下繁殖產(chǎn)生的,說明發(fā)酵瓶可能漏氣,D項(xiàng)正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖裝置可用于生物技術(shù)實(shí)踐的相關(guān)實(shí)驗(yàn),有關(guān)敘述不正確的是( )。

A. 乙裝置可先用于果酒的制作,后用于果醋的制作

B. 利用裝置甲制作腐乳時(shí),應(yīng)隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量

C. 用裝置乙制作果酒時(shí)溫度應(yīng)控制在30℃左右,制作果醋時(shí)應(yīng)適當(dāng)降溫

D. 裝置乙的排氣口是一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管,可防止空氣中微生物的污染

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述正確的是

A. 牛肉膏和蛋白胨都能提供碳源、氮源、磷酸鹽、維生素

B. 牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基需經(jīng)高壓蒸汽滅菌后調(diào)節(jié)pH

C. 該培養(yǎng)基配方中,有機(jī)物含量多、無機(jī)鹽含量少

D. 該培養(yǎng)基中加入少量水即可制成液體培養(yǎng)基

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示細(xì)胞內(nèi)遺傳信息表達(dá)的過程,根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)回答:

(1)圖2中方框內(nèi)所示結(jié)構(gòu)是_______的一部分,它主要在_______中合成。

(2)圖1中以④為模板合成⑤物質(zhì)的過程稱為_______,細(xì)胞內(nèi)酶的合成____________(填“一定”或“不一定”)需要經(jīng)過該過程。

(3)從化學(xué)成分角度分析,與圖1中⑥結(jié)構(gòu)的化學(xué)組成最相似的是___________

A.乳酸桿菌B.T2噬菌體C.染色體D.流感病毒

(4)假若轉(zhuǎn)錄形成mRNA的基因中有一個(gè)堿基對(duì)發(fā)生了替換,導(dǎo)致該基因編碼的肽鏈中氨基酸數(shù)目減少,其原因可能是基因中堿基對(duì)的替換導(dǎo)致_____________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列說法中正確的是

A. 肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明了DNA是主要的遺傳物質(zhì)

B. 噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)

C. 基因是DNA分子攜帶的遺傳信息

D. DNA是遺傳物質(zhì),遺傳物質(zhì)是DNA

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示果蠅某一條染色體上的幾個(gè)基因,下列敘述錯(cuò)誤的是( )

A. 基因在染色體呈線性排列

B. 基因是有遺傳效應(yīng)的 DNA 片段

C. 朱紅眼基因和深紅眼基因是一對(duì)等位基因

D. 白眼基因與朱紅眼基因是一對(duì)非等位基因

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸實(shí)例的說法,不正確的是 (  )

A.細(xì)胞膜、液泡膜等生物膜都是選擇透過性膜

B.植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜

C.小分子物質(zhì)都能通過細(xì)胞膜,大分子物質(zhì)則不能

D.細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對(duì)含量梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于從土壤中分離出分解尿素的細(xì)菌,相關(guān)描述正確的是

A. 細(xì)菌適宜在酸堿度接近中性的潮濕土壤中生長(zhǎng),取樣時(shí)要在酒精燈火焰旁鏟去3-8cm表層土

B. 取土樣的小鐵鏟、盛土樣的信封在使用前都要采取干熱滅菌措施

C. 稱取土樣時(shí)不能再酒精燈火焰旁,因?yàn)闀?huì)使分解尿素的細(xì)菌死亡

D. 某些細(xì)菌將尿素分解后產(chǎn)生氮?dú)夂投趸?/span>

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】50肽中有丙氨酸(R基為—CH34個(gè),現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸(相應(yīng)位置如圖所示),得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸(脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在)。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( )

A. 新生成的4條多肽鏈至少含有4個(gè)游離的羧基

B. 該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了8個(gè)氧原子

C. 若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽,則有5種不同的氨基酸序列

D. 若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長(zhǎng)鏈,則將脫去4個(gè)H2O

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