Question

【題目】某三十九肽中共有丙氨酸(分子式是C3H7NO2)4個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸，得到4條長(zhǎng)短不等的多肽(如下圖所示)。下列有關(guān)敘述正確的是(　　)

A.肽鍵減少8個(gè)B.C原子減少10個(gè)

C.氨基和羧基分別增加4個(gè)D.O原子減少1個(gè)

Answer 1

【答案】D

【解析】

分析題圖可知，在三十九肽中，第8、18、27、39個(gè)氨基酸是丙氨酸，在除去第8、18、27號(hào)氨基酸的丙氨酸時(shí)每去掉1個(gè)丙氨酸要水解2個(gè)肽鍵，去掉第39號(hào)丙氨酸只水解一個(gè)肽鍵即可。

含39個(gè)氨基酸的多肽共有肽鍵38個(gè)，去掉4個(gè)丙氨酸，得到由35個(gè)氨基酸構(gòu)成的4個(gè)多肽，共有肽鍵31個(gè)，肽鍵減少了7個(gè)；丙氨酸的分子式是C3H7NO2，所以C原子減少了12個(gè)；氨基和羧基原來(lái)是各1個(gè)，去掉丙氨酸后氨基和羧基各4個(gè)，分別增加3個(gè)；由圖知去掉的4個(gè)丙氨酸分別位于第8位、第18位、第27位和第39位，因?yàn)榈?/span>39位在末端，共去掉了5個(gè)O原子，但又增加了4個(gè)O原子，故氧原子減少1個(gè)。綜上所述，D正確，ABC錯(cuò)誤。

故選D。