蔗糖不能穿過半透膜，但用蔗糖和醋卻能腌制糖醋蒜，請分析原因．
 
．
考點(diǎn)：生物膜的功能特性
專題：
分析：細(xì)胞膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜．
解答： 解：醋酸能破壞細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子，進(jìn)而殺死活細(xì)胞，細(xì)胞膜失去了選擇透過性，變成全透性的，醋酸和蔗糖進(jìn)入細(xì)胞，很快地腌成糖醋蒜．
故答案為：
醋酸殺死細(xì)胞，使細(xì)胞膜失去選擇透過性
點(diǎn)評：以生活中的例子為載體，本題考查膜的功能特點(diǎn)，提升理解能力和分析能力，難度不大
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

RNA完全水解后，得到的化學(xué)物質(zhì)是（　�。�
A、氨基酸、葡萄糖、含氮堿基
B、核糖、含氮堿基、磷酸
C、氨基酸、核苷酸、葡萄糖
D、脫氧核糖、含氮堿基、磷酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

某種自花受粉植物的花色分為白色、紅色和紫色，受兩對等位基因控制（用A、a和B、b表示）．進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，A基因存在時花瓣細(xì)胞中的大液泡中會產(chǎn)生一種無色小分子有機(jī)物，當(dāng)存在B基因時則會產(chǎn)生一種紅色小分子有機(jī)物，若這兩種小分子物質(zhì)同時存在則會生成一種紫色小分子有機(jī)物．現(xiàn)有4個純合品種：1個紫色（紫）、1個紅色（紅）、2個白色（白甲和白乙）．用這4個品種做雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下：
實(shí)驗(yàn)1：紫×紅，F(xiàn)1表現(xiàn)為紫，F(xiàn)2表現(xiàn)為3紫：1紅；
實(shí)驗(yàn)2：紅×白甲，F(xiàn)1表現(xiàn)為紫，F(xiàn)2表現(xiàn)為9紫：3紅：4白；
實(shí)驗(yàn)3：白乙×紫，F(xiàn)1表現(xiàn)為紫，F(xiàn)2表現(xiàn)為9紫：3紅：4白．
綜合上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，請回答：
（1）這兩對等位基因的遺傳遵循
 
定律，該定律的實(shí)質(zhì)所對應(yīng)的事件發(fā)生在減數(shù)分裂過程中的
 
（填寫具體時期）．
（2）根據(jù)題意分析，這兩對等位基因通過
 
控制生物體的性狀．
（3）在實(shí)驗(yàn)2中，F(xiàn)1的基因型為
 
，讓F2中的所有紅花植株繼續(xù)自然繁殖一代得F3，F(xiàn)3中白花植株所占的比例為
 
．
（4）根據(jù)題意，在答題卡對應(yīng)位置畫出實(shí)驗(yàn)1的遺傳圖解．（不用寫出配子）

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于氨基酸、tRNA、遺傳密碼的關(guān)系的說法中，錯誤的是（　�。�
A、一種氨基酸由一至多種遺傳密碼決定，由一至多種tRNA轉(zhuǎn)運(yùn)
B、一種遺傳密碼只能決定一種氨基酸，一種tRNA只能轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸
C、一種氨基酸的遺傳密碼與tRNA種類一一對應(yīng)
D、氨基酸、tRNA、遺傳密碼在種類和數(shù)量上一一對應(yīng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

黃色圓粒豌豆和綠色皺粒豌豆雜交，F(xiàn)1全是黃色圓粒豌豆，F(xiàn)1自交產(chǎn)生F2，F(xiàn)2中黃色、皺粒豌豆有3966株，問雜合的綠色圓粒是（　�。�
A、1322株
B、1983株
C、2644株
D、7932株

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖為神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖，據(jù)圖回答問題：

（1）甲圖中①所示的結(jié)構(gòu)屬于反射弧的
 
；
（2）A、B、C細(xì)胞間興奮的傳遞方向?yàn)?div id="5pzzhb7" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 
；
（3）刺激部位④，該部位的膜外電位變化情況是
 
；
（4）突觸是由乙圖中的
 
（填序號）構(gòu)成的；
（5）Ach（乙酰膽堿）是一種興奮型遞質(zhì)，當(dāng)興奮傳到傳出神經(jīng)末梢時，Ach與Ach受體結(jié)合，引起肌肉收縮，當(dāng)完成一次興奮傳遞后，Ach立即被分解，若某種藥物可以阻止Ach的分解，則會導(dǎo)致
 
；
（6）研究表明，不少重癥肌無力患者是由于受病毒感染后，機(jī)體產(chǎn)生
 
，它除與病毒結(jié)合之外，還能與Ach受體特異性結(jié)合，阻礙興奮的傳導(dǎo)，導(dǎo)致肌無力，這說明患者所感染的病毒表面有一種
 
與Ach受體相似，在免疫學(xué)上此病屬于自身免疫�。�

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹鲋绣e誤的是（　�。�
A、葡萄糖順濃梯度進(jìn)入人體紅細(xì)胞是通過協(xié)助擴(kuò)散
B、核苷酸進(jìn)入細(xì)胞要消耗ATP
C、甘油進(jìn)入細(xì)胞需要載體協(xié)助
D、糖醋蒜在腌制中慢慢變得酸甜，是醋、糖擴(kuò)散的結(jié)果

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科目：高中生物 來源： 題型：

微生物體內(nèi)能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是（　�。�
A、C1酶和Cx酶
B、C1酶和葡萄糖苷酶
C、Cx酶和葡萄糖苷酶
D、C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶

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科目：高中生物 來源： 題型：

番茄易軟化受顯性基因A控制，但該基因的表達(dá)受基因B的抑制．若在培育過程中篩選得到了基因型為AaB+B-（A對a為顯性，B+表示具有B基因，B-表示沒有B基因）的植株．按自由組合定律，該植株自交后代中，抗軟化耐貯藏番茄的比例為（　�。�
A、
13
16
B、
12
16
C、
6
16
D、
3
16

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