Question

【題目】下列關(guān)于生物大分子的敘述正確的是(　　)。

A. 糖原、脂肪、蛋白質(zhì)和核糖都是生物體內(nèi)的生物大分子

B. M個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子,由N條環(huán)狀肽鏈構(gòu)成,完全水解共需(M-N)個水分子

C. 在小麥細胞中A、G、C、T四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有6種

D. 細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、生物大分子：指的是作為生物體內(nèi)主要活性成分的各種分子量達到上萬或更多的有機分子。常見的生物大分子包括：蛋白質(zhì)、核酸、多糖。

2、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（—COOH ）和另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，同時脫出一分子水的過程；連接兩個氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是—CO—NH—；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)一鏈狀肽鏈數(shù)，蛋白質(zhì)分子量＝氨基酸分子量×氨基酸個數(shù)＋水的個數(shù)×18。

3、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。

4、細胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA和RNA兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：①五碳糖不同，脫氧核苷酸中的中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是A、T、G、C，核糖核苷酸中的堿基是A、U、G、C。

糖原和蛋白質(zhì)都是生物體內(nèi)的生物大分子，脂肪和核糖不屬生物大分子，A錯誤；M個氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子，由N條環(huán)狀肽鏈構(gòu)成，其含有的肽鍵數(shù)＝氨基酸數(shù)＝M個，完全水解共需M個水分子，B錯誤；小麥細胞中含有DNA和RNA兩種核酸，其中A、G、C三種堿基參與構(gòu)成的核苷酸各有2種，T參與構(gòu)成的核苷酸有1種，所以由A、G、C、T四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸最多有2×3+1=7種，C錯誤；蛋白質(zhì)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)共同決定，因此細胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)，D正確；故選D。