大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對大菱鲆消化道中的胃蛋白酶、腸蛋白酶和幽門盲囊蛋白酶的活性進(jìn)行研究。

（1）查詢資料得知，18℃時，在不同pH條件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如圖1。由圖可知，在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是____________。資料表明大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15—18℃之間，學(xué)習(xí)小組假設(shè)：大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15—18℃間。他們設(shè)置15℃、16℃、17℃、18℃的實驗溫度，探究三種酶的最適溫度。

（2）探究試驗中以干酪素為底物。干酪素的化學(xué)本質(zhì)是__________,可用__________試劑鑒定。

（3）裝有酶和底物的試管應(yīng)置于 （儀器）中，達(dá)到控制 的目的。

（4）單位時間內(nèi)______ ___可以表示蛋白酶催化效率的高低。

（5）實驗結(jié)果如圖2，據(jù)此能否確認(rèn)該假設(shè)成立？___________。理由是： ___________。

（6）下圖表示在pH值8時，溫度15ºC時腸蛋白酶的催化反應(yīng)速率與干酪素濃度之間的關(guān)系。有關(guān)說法正確的是( )

A．在A點增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率將加快

B．在C點增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率將加快

C．若在A點提高反應(yīng)pH值，反應(yīng)速率會加快

D．若在B點增加酶的濃度，反應(yīng)速率會加快

E．若在B點將反應(yīng)溫度提升至18ºC，反應(yīng)速率會加快

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆遼寧省大連市高三上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖表示細(xì)胞中所含的染色體，敘述不正確的是

A．代表的生物可能是二倍體，其每個染色體組含一條染色體

B．代表的生物可能是二倍體，其每個染色體組含三條染色體

C．代表的生物可能是二倍體，其每個染色體組含三條染色體

D．代表的生物可能是單倍體，其一個染色體組含四條染色體

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖北省高二上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖為人體甲狀腺激素分泌調(diào)節(jié)的示意圖，下列敘述中不正確的是

A．甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)患者激素③分泌過多

B．缺碘時激素①和②濃度都高于正常水平

C．圖中激素②的分泌量既受甲狀腺和下丘腦的分級調(diào)節(jié)，也受激素③的反饋調(diào)節(jié)

D．激素①和③都能作用于垂體，二者間存在拮抗作用

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣西桂林市高二上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某生物興趣小組用五點取樣的方法，調(diào)查學(xué)校周圍一片草地上蒲公英的種群密度。下表是所獲得的一組數(shù)據(jù)，據(jù)此可估算出該片草地上蒲公英的種群密度是（ ）

A．3株／m2

B．4．2株／m2

C．5株／m2

D．6株／m2

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科目：高中生物 來源：2016屆四川省高三上學(xué)期11月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

回答下列問題：

（1）在觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂的實驗中，龍膽紫溶液能夠使細(xì)胞中的 著色；常用鹽酸酒精混合液處理根尖的作用是 ；

（2）為了確定微生物B產(chǎn)生的脂肪酶的最適溫度，某同學(xué)測得相同時間內(nèi)，在35℃、40℃、45℃溫度下降解10g油脂所需酶量依次為4mg、1mg、6mg，則上述三個溫度中， 條件下該酶活力最小。為了進(jìn)一步確定該酶的最適溫度，應(yīng)圍繞 設(shè)計后續(xù)實驗。

（3）通過某些實驗手段,確定了一位患者細(xì)胞發(fā)生了癌變,可作為判斷細(xì)胞癌變的三點依據(jù)是: 。

（4）在物質(zhì)鑒定實驗中，花生子葉用蘇丹Ⅲ染液染色后,需用 洗去浮色。甘蔗含糖量高且顏色接近無色，但并不適宜做鑒定還原性糖的實驗材料，原因是 。

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科目：高中生物 來源：2016屆上海市七校高三12月聯(lián)合調(diào)研考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述與該圖相符的是（ ）

A．該過程描述了基因的表達(dá)過程

B．該過程T與DNA模板鏈中的A配對

C．以一條mRNA為模板翻譯只能得到一條肽鏈

D．該過程只能發(fā)生在真核細(xì)胞中

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科目：高中生物 來源：2016屆山東師范大學(xué)附屬中學(xué)高三上第三次�？忌镌嚲恚ń馕霭妫� 題型：選擇題

果蠅某性狀受一對等位基因控制，突變型雄蠅只能產(chǎn)生雄性子代，下圖為該性狀遺傳系譜圖，已知II-3無突變基因。下列說法錯誤的是（ ）

A．該突變性狀由X染色體上隱性基因控制

B．果蠅群體中不存在該突變型雌蠅

C．III-11的突變基因來自于I-2

D．果蠅群體中該突變基因的基因頻率逐代下降

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科目：高中生物 來源：2016屆河北省高三上學(xué)期生物周練生物試卷（解析版） 題型：綜合題

生物技術(shù)實踐與人們生產(chǎn)和生活密切相關(guān)。請回答下列有關(guān)問題：

（1）在制作腐乳的過程中，加鹽的作用是 、 ;配制鹵湯加酒的作用除了抑制微生物的生長外,還能 。其中酒的含量應(yīng)控制在 左右。

（2）蔬菜在腌制過程中，會產(chǎn)生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽一般________（填”會”或”不會”）危害人體健康,其含量測定的原理是:在________條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生_________反應(yīng)后，與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成___________色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測比較，估算出的亞硝酸鹽含量如圖曲線所示，據(jù)圖可以得出的結(jié)論是： 。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年山西省忻州市高一上期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

英國醫(yī)生塞達(dá)尼·任格在對離體蛙心進(jìn)行的實驗中發(fā)現(xiàn)，用不含鈣的生理鹽水灌注蛙心，其收縮不能維持；用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注時，蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。實驗說明鈣鹽和鉀鹽（ ）

A．對維持細(xì)胞的形態(tài)有著重要作用

B．是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分

C．為蛙心的持續(xù)跳動提供能量

D．對維持生物體的生命活動有重要作用

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同步練習(xí)冊答案