4．漢堡包的制作原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等．下列相關(guān)敘述，正確的是（　�。�
A．生菜中的纖維素在人體中經(jīng)過消化，大部分都能被人體吸收
B．面包中的淀粉進入口腔可以先被酶催化水解為麥芽糖
C．雞蛋中的化合物含量最少的是糖類，最多的是蛋白質(zhì)
D．雞胸肉中含有的動物多糖--糖原常被形容為“生命的燃料”

分析 糖類的種類及其分布和功能

種類 分子式 分布 生理功能
單
糖 		五碳糖 核糖 C5H10O5 動植物細胞 五碳糖是構(gòu)成核酸的重要物質(zhì)
脫氧核糖 C5H10O4
六碳糖 葡萄糖 C6H12O6 葡萄糖是細胞的主要能源物質(zhì)
二
糖 		蔗糖 C12H22O11 植物細胞 水解產(chǎn)物中都有葡萄糖
麥芽糖
乳糖 C12H22O11 動物細胞
多
糖 		淀粉 （C6H10O5）n 植物細胞 淀粉是植物細胞中儲存能量的物質(zhì)
纖維素 纖維素是細胞壁的組成成分之一
糖原 動物細胞 糖原是動物細胞中儲存能量的物質(zhì)

解答 解：A、生菜中的纖維素不能被人體消化分解，A錯誤；
B、面包中的淀粉進入口腔可以先被酶催化水解為麥芽糖，再被麥芽糖酶催化為葡萄糖，B正確；
C、雞蛋中的化合物含量最少的是無機鹽，最多的是水，C錯誤；
D、葡萄糖常被形容為“生命的燃料”，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查糖類的相關(guān)知識，要求考生識記糖類的種類、分布和功能，能結(jié)合所學(xué)的知識準確判斷各選項．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．下列對于生命的敘述，正確的是（　�。�
A．有些生物依賴單個細胞就能完成各種生命活動
B．地球上最早出現(xiàn)的生命形式，是無細胞結(jié)構(gòu)的病毒
C．高等動植物個體的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次是相同的
D．除病毒的繁殖之外，一切生命活動都必須在水中進行

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于種群和群落的敘述，正確的是（　�。�
A．群落是生物繁殖和進化的基本單位
B．種群數(shù)量的“S”型增長的數(shù)字模型可表示為Nt=N0λt
C．就食性而言，雜食性動物的數(shù)量波動較大
D．在群落演替中，灌木能獲得更多的陽光而可逐漸取代草本植物

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．實驗中要達到下列目的所選用的物質(zhì)或試劑依次是（　�。�
①為了保護色素②為了觀察線粒體③為了研磨充分④為了觀察葉綠體．
A．碳酸鈣、健那綠、二氧化硅、清水B．碳酸鈣、清水、二氧化硅、健那綠
C．二氧化硅、健那綠、碳酸鈣、清水D．碳酸鈣、甲基綠、二氧化硅、清水

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

19．對泡菜制作的敘述錯誤的是（　　）
A．必需加一定量的鹽B．可加入一些香辛料
C．新鮮蔬菜必須經(jīng)滅菌處理D．要經(jīng)常補充壇蓋邊沿水槽中的水

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

9．如圖為某種植物細胞局部結(jié)構(gòu)示意圖，關(guān)于此圖的分析，正確的是（　　）
A．該細胞的衰老就是植物個體的衰老
B．這是一種需氧型生物，但此細胞也可進行無氧時吸
C．該細胞無葉綠體，說明此種植物一定不能進行光合作用
D．把該細胞放在30%的蔗糖溶液中，能觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

16．某一植物細胞線粒體基質(zhì)中的二氧化碳氣體要擴散到該細胞的葉綠體基質(zhì)內(nèi)，需要通過幾層膜（　�。�
A．12層B．3層C．4層D．6層

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

13．如圖為某動物精原細胞的分裂示意圖，下列敘述正確的是（　　）
A．圖①中可能存在等位基因B．圖②中含有8條脫氧核苷酸鏈
C．圖③中有2個四分體D．圖④中一定存在2條Y染色體

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

11．當(dāng)人被銀環(huán)蛇咬了之后會引起機體出現(xiàn)一系列反應(yīng)．如圖1是α-銀環(huán)蛇毒引發(fā)機體免疫反應(yīng)的部分示意圖．請分析回答：

（1）圖1中細胞①的名稱是吞噬細胞，物質(zhì)A是淋巴因子．
（2）在圖1的①-④細胞中，不能識別α-銀環(huán)蛇毒的細胞是④（填代號），物質(zhì)B與α-銀環(huán)蛇毒結(jié)合的主要場所是內(nèi)環(huán)境（血漿）．
（3）在野外工作的科研人員，為防止銀環(huán)蛇傷害，一般要進行預(yù)防接種．分別給甲、乙兩人注射α-銀環(huán)蛇毒的抗體血清和α-銀環(huán)蛇毒疫苗，一段時間后測量他們血液中的α-銀環(huán)蛇毒的抗體含量，得到圖2中的曲線a和b．再次給甲、乙注射等量的α-銀環(huán)蛇毒疫苗，請在圖中繼續(xù)畫出甲、乙兩人的血液中α-銀環(huán)蛇毒的抗體含量的變化曲線（曲線線形參照曲線a、b）．
（4）研究發(fā)現(xiàn)，免疫細胞與下丘腦、垂體之間存在如右圖所示的聯(lián)系．據(jù)圖3推知，物質(zhì)C為生長激素，該調(diào)節(jié)過程說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)依賴神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)機制．

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同步練習(xí)冊答案