Question

【題目】細胞代謝離不開酶和ATP的作用，回答下列問題。

（1）酶能夠降低底物分子從__________轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>__________（均填某種狀態(tài)）所需要的能量。若細菌體內(nèi)的某種酶能與雙縮脲試劑反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物，則該酶的合成場所是__________。

（2）胰腺細胞能夠分泌胰蛋白酶，該酶在細胞內(nèi)合成時以沒有活性的酶原形式存在，分泌到細胞外才被激活，其主要意義是__________。

（3）探究pH對酶活性影響時通常不選擇蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶作為研究對象，主要原因是________。

（4）細胞膜上某種離子泵運輸相應(yīng)離子時，細胞膜內(nèi)外的濃度差會進一步增大，另外ATP能與該離子泵結(jié)合并發(fā)生水解反應(yīng)，由此可得出的結(jié)論有___________________（答出2點即可）。

Answer 1

【答案】常態(tài) 容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài) 核糖體 防止水解胰腺細胞中的蛋白質(zhì)，進而防止胰腺受損 蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶催化的底物分別是蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪，H+（酸）也能催化蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪的水解 離子泵是一種載體蛋白，離子泵是一種ATP酶，離子泵具有運輸功能，離子泵具有催化功能，該離子泵運輸相應(yīng)物質(zhì)的方式是主動運輸?shù)?/span>

【解析】

酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。酶的作用機理：降低反應(yīng)所需的活化能。酶的特性：高效性、專一性、作用條件較溫和。

（1）酶的作用機理是降低化學(xué)反應(yīng)需要的活化能，活化能是指分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量，故酶能夠降低底物分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，能夠與雙縮脲試劑反應(yīng)生成紫色絡(luò)合物的酶是蛋白質(zhì)，合成場所為核糖體。

（2）胰蛋白酶的作用是催化蛋白質(zhì)的水解，該酶在細胞內(nèi)以沒有活性的酶原形式存在的意義是防止其水解細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)，進而防止胰腺細胞受損。

（3）蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶催化的底物分別是蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪，H+（酸）也能催化蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪的水解，所以，探究pH對酶活性影響時通常不選擇蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶作為研究對象。

（4）由題意“細胞膜上離子泵運輸相應(yīng)離子時，細胞膜內(nèi)外的濃度差會增大，另外ATP能與該離子泵結(jié)合并發(fā)生水解反應(yīng)”可知，離子泵是一種載體蛋白，離子泵是一種ATP酶，離子泵具有運輸功能，離子泵具有催化功能，該離子泵運輸相應(yīng)物質(zhì)的方式是主動運輸?shù)取?/span>