15．華北地區(qū)乃至全國(guó)都知道，山東阿膠是一種名貴的中藥，極為珍貴的補(bǔ)品--“東阿阿膠，國(guó)之瑰寶”．據(jù)資料顯示，正宗的山東阿膠是山東省阿縣生產(chǎn)的阿膠，該膠是用正宗灰色的驢皮作成的．其制作過程大致是：先經(jīng)過清洗去污、蒸煮、發(fā)酵，然后，再倒入大缸內(nèi)，靜放兩年．到期后．再經(jīng)過煎熬和配以蜂蜜和紅糖，即可做補(bǔ)品使用．請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的生物知識(shí)，可以推知山東阿膠的主要補(bǔ)養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A．賴氨酸、色氨酸、亮氨酸、甲硫氨酸B．丙氨酸、脯氨酸、酪氨酸、絲氨酸
C．賴氨酸、色氨酸、麥芽糖、蔗糖D．核苷酸、無機(jī)鹽、維生素、葡萄糖

分析 人體的必需氨基酸包括：苯丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸．

解答 解：根據(jù)題意可知，該膠是用正宗灰色的驢皮作成的，驢皮的主要成分是蛋白質(zhì)．
蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸根據(jù)是否能在人體內(nèi)合成分為必需氨基酸和非必需氨基酸，必需氨基酸是人體的不能合成的、只能由食物中獲得的氨基酸，由此可以推出驢皮熬制成的阿膠為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能是必需氨基酸．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了蛋白質(zhì)的功能、氨基酸的分類，根據(jù)題干獲取信息并利用相關(guān)信息和所學(xué)知識(shí)進(jìn)行推理是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列有關(guān)性染色體的敘述中不正確的是（　�。�
A．多數(shù)雌雄異體動(dòng)物有性染色體B．性染色體只存于性腺細(xì)胞中
C．哺乳動(dòng)物體細(xì)胞中有性染色體D．雞的性染色體類型是ZW型

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．某研究者利用栽在花盆中的植物，對(duì)植物的光合作用與呼吸作用進(jìn)行了相關(guān)的研究，圖甲表示此盆綠色植物在兩種不同溫度下釋放氧氣的快慢與光照強(qiáng)度的關(guān)系，圖乙是測(cè)定圖甲縱坐標(biāo)上a值的實(shí)驗(yàn)裝置圖，已知該植物的呼吸商A（呼吸商=呼吸放出的CO2量/呼吸消耗的O2量）為0.75，請(qǐng)回答如下問題：
（1）在光照強(qiáng)度較強(qiáng)的情況下，該盆植物葉肉細(xì)胞中能產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有，葉綠體中ADP的轉(zhuǎn)移方向是從葉綠體基質(zhì)向類囊體薄膜轉(zhuǎn)移．
（2）圖乙的鐘罩內(nèi)放入NaOH溶液的目的是．為了測(cè)定a值，可在鐘罩內(nèi)放入該植物后密封，置于25℃的環(huán)境中，并對(duì)鐘罩進(jìn)行處理，若刻度管中紅墨水了b毫米，則a值為$\frac{2}$毫米．
（3）在25℃、2.5千勒克司光照強(qiáng)度下，該植物進(jìn)行光合作用時(shí)除完全利用呼吸所產(chǎn)生的CO2外，每小時(shí)還應(yīng)從外界吸收CO23.5a．
（4）若該盆植物為陰生植物，則在25℃條件下，陽生植物不吸收也不釋放氧氣時(shí)所對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度很可能大于（填“大于”、“等于”或“小于”）1千勒克司．
（5）將此植物進(jìn)行溫室栽培，若溫室內(nèi)光照強(qiáng)度小于2.5千勒克司，甲圖中溫度15℃下有助于提高光合產(chǎn)量．
（6）若由于管理不善，該盆植物突然缺鎂，則C3的含量會(huì)上升．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．細(xì)胞中部分成份的鑒定試驗(yàn)，請(qǐng)完成表格中字母所代表的內(nèi)容：
物質(zhì)名稱鑒定試劑特征現(xiàn)象（顏色）
淀粉A藍(lán)色
還原糖斐林試劑B
蛋白質(zhì)C紫色
脂肪蘇丹ⅢD
A：碘液    B：磚紅色沉淀    C：雙縮脲試劑    D：橘黃色．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖為用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，下列說法正確的是（　�。�
A．由低倍鏡換高倍鏡后視野變暗，應(yīng)通過細(xì)準(zhǔn)焦螺旋進(jìn)行調(diào)節(jié)
B．假如該圖是用10×物鏡與10×目鏡觀察標(biāo)本，則看到圖象的面積應(yīng)該是實(shí)物的100倍
C．在低倍鏡下觀察位于視野左下方某個(gè)細(xì)胞，在換高倍鏡前應(yīng)該把  裝片往左下方移動(dòng)
D．在制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時(shí)裝片時(shí)不要把撕取的表皮細(xì)胞放在清水中以免細(xì)胞吸水脹破

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．一段肘間后，下列各胚芽鞘（都受左側(cè)單側(cè)光照射）的生長(zhǎng)情況分別是怎樣的？

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

7．閱讀如下材料：
材料甲：科學(xué)家將牛生長(zhǎng)激素基因?qū)胄∈笫芫言�，得到了體型巨大的“超級(jí)小鼠”；科學(xué)家采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法培育出轉(zhuǎn)基因煙草．
材料乙：T4溶菌酶在溫度較高時(shí)易失去活性，科學(xué)家對(duì)編碼T4溶菌酶的基因進(jìn)行改造，使其表達(dá)的T4溶菌酶的第3位的異亮氨酸變?yōu)榘腚装彼�，在該半胱氨酸與第97為的半胱氨酸之間形成了一個(gè)二硫鍵，提高了T4溶菌酶的耐熱性．
材料丙：兔甲和兔乙是同一物種的兩個(gè)雌性個(gè)體，科學(xué)家將兔甲受精卵發(fā)育成的胚胎移植到兔乙的體內(nèi)，成功產(chǎn)出兔甲的后代，證實(shí)了同一物種的胚胎可在不同個(gè)體的體內(nèi)發(fā)育．
回答下列問題：
（1）材料甲屬于基因工程的范疇．將基因表達(dá)載體導(dǎo)入小鼠的受精卵中常用顯微注射法法．構(gòu)建基因表達(dá)載體常用的工具酶有限制性內(nèi)切酶和DNA連接酶．在培育轉(zhuǎn)基因植物是，常用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化發(fā)，農(nóng)桿菌的作用是農(nóng)桿菌可感染植物，將目的基因轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞中．
（2）材料乙屬于蛋白質(zhì)工程范疇．該工程是指以分子生物學(xué)相關(guān)理論為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對(duì)現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造制造一種新蛋白質(zhì)的技術(shù)．在該實(shí)例中，引起T4溶菌酶空間結(jié)構(gòu)改變的原因是組成該酶肽鏈的氨基酸序列發(fā)生了改變．
（4）材料丙屬于胚胎工程的范疇．胚胎移植是指將獲得的早期胚胎移植到同種的、生理狀況相同的另一個(gè)雌性動(dòng)物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育成新個(gè)體的技術(shù)．在資料丙的實(shí)例中，兔甲稱為供體體，兔乙稱為受體體．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．（玉米的抗病和不抗�。ɑ�?yàn)锳、a）、高稈和矮稈（基因?yàn)锽、b）是兩對(duì)獨(dú)立遺傳的相對(duì)性狀．現(xiàn)有不抗病矮稈玉米種子（甲），研究人員欲培育抗病高稈玉米，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：
取適量的甲，用合適劑量的γ射線照射后種植，在后代中觀察到白化苗4株、抗病矮稈1株（乙）和不抗病高稈1株（丙）．將乙與丙雜交，F(xiàn)1中出現(xiàn)抗病高稈、抗病矮稈、不抗病高稈和不抗病矮稈．選取F1中抗病高稈植株上的花藥進(jìn)行離體培養(yǎng)獲得幼苗，經(jīng)秋水仙素處理后選出純合二倍體的抗病高稈植株（�。�
另一實(shí)驗(yàn)表明，以甲和丁為親本進(jìn)行雜交，子一代均為抗病高稈．
請(qǐng)回答：
（1）對(duì)上述l株白化苗的研究發(fā)現(xiàn)，控制其葉綠素合成的基因缺失了一段DNA，因此該基因不能正常表達(dá)，功能喪失，無法合成葉綠素，表明該白化苗的變異具有有害性的特點(diǎn)，該變異類型屬于基因突變．
（2）上述培育抗病高稈玉米的實(shí)驗(yàn)運(yùn)用了誘變育種、單倍體育種和雜交育種技術(shù)，其中雜交育種技術(shù)依據(jù)的原理是基因重組．花藥離體培養(yǎng)中，可通過誘導(dǎo)愈傷組織分化出芽、根獲得再生植株，也可通過誘導(dǎo)分化成胚狀體獲得再生植株．
（3）從基因組成看，乙與丙植株雜交的F1中抗病高稈植株能產(chǎn)生4種配子．
（4）請(qǐng)用遺傳圖解表示乙與丙植株雜交得到F1的過程．
．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．有關(guān)如圖的敘述，不正確的是（　�。�
A．細(xì)菌沒有細(xì)胞核，但“甲→乙”和“丙→丁”兩個(gè)過程也能在細(xì)胞中進(jìn)行
B．能進(jìn)行“甲→乙”和“丙→丁”過程的生物的遺傳物質(zhì)中不含堿基“U”
C．假如丙所表示的分子含有100個(gè)堿基對(duì)，其中胞嘧啶60個(gè)，堿基可以任意排列，則理論上該分子有4100種
D．能特異性識(shí)別密碼子的分子的基本組成單位與乙的相同

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