Question

回答以下有關(guān)實(shí)驗(yàn)的問(wèn)題．
Ⅰ．根據(jù)“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布”的實(shí)驗(yàn)回答下列問(wèn)題：
（1）把取出的口腔上皮細(xì)胞放入（0.9%的生理鹽水、蒸餾水）

 

（2）水解時(shí)加入8%鹽酸的目的是：鹽酸能改變

 

，加速染色體進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使

 

分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合．
（3）在鑒定蛋白質(zhì)、糖類的實(shí)驗(yàn)中所使用的試劑中，與吡羅紅甲基綠染色劑用法相似的是

 

試劑
（4）實(shí)驗(yàn)材料也可用紫色洋蔥鱗片葉的表皮細(xì)胞來(lái)做，但要選擇紫色洋蔥鱗片葉的

 

（填“外”或“內(nèi)”）表皮細(xì)胞，原因是

 

．
Ⅱ．現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清，葡萄糖，淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑，斐林試劑和淀粉溶液將他們鑒別出來(lái)．（注：淀粉酶是蛋白質(zhì)，可將淀粉分解成麥芽糖）．
（5）用一種試劑將上述四種溶液區(qū)分為2組，這種試劑是

 

，其中發(fā)生顯色反映的一組是

 

溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的是

 

溶液．
（6）用

 

試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液，其中顯色的是葡萄糖．

Answer 1

考點(diǎn)：DNA、RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn),檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn),檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)

專題：

分析：1、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布的實(shí)驗(yàn)原理：
（1）染色：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，甲基綠與DNA的親和力強(qiáng)，吡羅紅與RNA的親和力強(qiáng)，即甲基綠+DNA一呈現(xiàn)綠色，吡羅紅+RNA-呈現(xiàn)紅色．利用甲基綠吡羅紅混合染色劑對(duì)細(xì)胞染色，可顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布．
（2）水解：鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合．
2、試題分析：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布必須保證正常的細(xì)胞形態(tài)，取出口腔上皮細(xì)胞后要放在生理鹽水中，以防止細(xì)胞失水或者吸水而改變形態(tài)；同時(shí)為了便于染色劑進(jìn)入細(xì)胞，要對(duì)細(xì)胞膜進(jìn)行失活的處理，一般使用鹽酸，因?yàn)閺?qiáng)酸可以使細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)失去活性．在觀察顏色的試驗(yàn)中，選材的時(shí)候要特別注意待檢測(cè)材料本身最好是無(wú)色或者淺色的，因?yàn)椴牧媳旧淼念伾珪?huì)對(duì)觀察的結(jié)果造成很大的干擾，從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗．

解答： 解：（1）細(xì)胞放入生理鹽水中，保持細(xì)胞的形態(tài)．
（2）鹽酸可以使細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)失去活性，從而失去選擇透過(guò)性；同時(shí)鹽酸還能讓染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分裂開來(lái)．
（3）斐林試劑與吡羅紅甲基綠染色劑一樣，在使用前都必須先將兩液混合，然后加入到待檢測(cè)或染色樣本當(dāng)中．
（4）在選擇實(shí)驗(yàn)材料的時(shí)候，要盡可能的把握住這樣的源自，即：觀察顏色的實(shí)驗(yàn)盡可能選擇無(wú)色或淺色的材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)．
（5）由題意可知，4組物質(zhì)可分為兩類，稀蛋清和淀粉酶為蛋白質(zhì)，可用雙縮脲試劑鑒定出．
（6）淀粉和葡萄糖可用斐林試劑鑒定，葡萄糖與斐林試劑水浴加熱生成磚紅色沉淀．
故答案為：
（1）生理鹽水 
（2）細(xì)胞膜的通透性      染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
（3）斐林試劑     
（4）內(nèi)   避免紫色細(xì)胞中原有顏色的干擾
（5）雙縮脲試劑    稀蛋清和淀粉酶    葡萄糖和淀粉
（6）斐林試劑

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用的能力．