中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長,特別講究“色香味”俱全,食物的顏色在很大程度上會影響人們的消費。某實驗小組的同學(xué)擬研發(fā)“綠色”食用色素,他們以新鮮的菠菜葉為材料進行如下實驗。

a.提取葉綠素

b.探究pH對葉綠素穩(wěn)定性的影響

取一些葉綠素粗產(chǎn)品,配成一定濃度的溶液,于室溫(約25℃)下進行實驗,方法和結(jié)果如下表。

根據(jù)所學(xué)知識和實驗結(jié)果,請回答:

(1)加入綠色葉片的X應(yīng)該為 。

(2)表中Y應(yīng)該為 ,原因是 。

(3)若用作食品色素,天然葉綠素色素不適用于 食品,原因是 。

(4)實驗小組的同學(xué)想了解葉綠素粗產(chǎn)品中是否含有其它色素,你認(rèn)為檢測的方法是 。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

3.可以證明DNA是遺傳物質(zhì)的實驗是( 。
①孟德爾的豌豆雜交實驗              
②摩爾根的果蠅雜交試驗
③艾弗里的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗        
④赫爾希和蔡司的噬菌體侵染細(xì)菌實驗
⑤煙草花葉病毒侵染煙草的實驗.
A.①②③B.③④⑤C.③④D.①④

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科目:高中生物 來源:2015-2016山東濟南第一中學(xué)高二下期中考試生物理試卷(解析版) 題型:選擇題

關(guān)于生物體內(nèi)化合物的敘述,正確的是

A.細(xì)胞內(nèi)的化合物都以碳鏈為骨架

B.蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖

C.蛋白質(zhì)是細(xì)胞代謝的主要能源物質(zhì)

D.一些無機鹽是細(xì)胞內(nèi)復(fù)雜化合物的重要組分

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科目:高中生物 來源:2015-2016山東濟南第一中學(xué)高二下期中考試生物理試卷(解析版) 題型:選擇題

下面有關(guān)敘述屬于脂肪功能的是

①是生物膜的重要成分

②是儲存能量的物質(zhì)

③構(gòu)成內(nèi)臟器官表面的保護層

④是很好的絕熱體,具有保溫作用

⑤具有生物學(xué)活性,對生命活動起調(diào)節(jié)作用

A.①②④ B.②③④ C.①②③④ D.②③④⑤

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科目:高中生物 來源:2016屆寧夏六盤山高級中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

下面是畜牧業(yè)生產(chǎn)上培育某種優(yōu)良種牛的兩種方法,請分析回答:

(1)方法Ⅰ和方法Ⅱ均用到的生物技術(shù)有 。

(2)雌牛經(jīng)過減數(shù)分裂產(chǎn)生成熟的卵子。減數(shù)第一次分裂是在 前后完成的,減數(shù)第二次分裂是在 的過程中完成的。

(3)A牛的精子必須在B牛的生殖道中經(jīng)過相應(yīng)的生理變化后,才能與B牛的卵細(xì)胞結(jié)合,完成受精作用,這個過程叫做 。卵子受精的標(biāo)志是在卵細(xì)胞膜和透明帶的間隙能夠觀察到 。

(4)生產(chǎn)上常用 期的胚胎進行胚胎移植。若希望同時獲得多個性狀相同的家畜個體,可以使用 技術(shù)。

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科目:高中生物 來源:2016屆寧夏六盤山高級中學(xué)高三第三次模擬考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

高中生物實驗中,有關(guān)酒精的使用不正確的是( )

A.花生子葉用蘇丹Ⅲ染色后,需滴加1~2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液,洗去浮色

B.在觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂的實驗中,解離需用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精

C.調(diào)查土壤中小動物類群豐富度時,采集的小動物可以放入體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精溶液中,也可放入試管中

D.在低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化的實驗中,用卡諾氏液固定細(xì)胞形態(tài)后,再用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次

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科目:高中生物 來源:2015-2016遼寧五校協(xié)作體高一下期中考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

某種蝴蝶紫翅(P)對黃翅(p)是顯性,綠眼(G)對白眼(g)為顯性,兩對基因分別位于兩對同源染色體上,生物小組同學(xué)用紫翅綠眼和紫翅白眼的蝴蝶進行雜交,F(xiàn)1出現(xiàn)的性狀類型及比例如下圖所示。下列說法正確的是

A.上述親本的基因型是PpGg×PPgg

B.上述親本的基因型是PpGg×ppgg

C.F1紫翅白眼個體自交(基因型相同個體間的交配),其中純合體所占比例是2/3

D.F1紫翅白眼個體自交(基因型相同個體間的交配),其中純合體所占比例是1/2

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科目:高中生物 來源:2015-2016遼寧五校協(xié)作體高一下期中考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

如圖是某生物體細(xì)胞有絲分裂不同時期的圖像,對其描述正確的是

A.甲乙丙細(xì)胞分別處于有絲分裂的前期、末期和中期

B.甲乙丙細(xì)胞的染色體數(shù)、染色單體數(shù)、DNA分子數(shù)的比例都為1:2:2

C.甲細(xì)胞進行中心體復(fù)制,發(fā)出星射線,形成了紡錘體

D.該生物不可能是低等植物細(xì)胞

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

3.如圖為顯微鏡觀察中的兩個視野,其中細(xì)胞甲為主要觀察對象,由視野(1)轉(zhuǎn)到視野(2)時,操作過程的正確順序是( 。
①轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋
②轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
③調(diào)節(jié)光圈
④轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器
⑤向左移動玻片
⑥向右移動玻片.
A.①②③④B.⑥④②③C.⑤④③②D.④⑥①②

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