Question

【題目】我國(guó)的纖維素資源非常豐富,僅農(nóng)作物秸桿一項(xiàng),每年可達(dá)6～10億噸，但利用率低。為解決這一難題,科學(xué)家欲從土壤中分離出纖維素分解能力較強(qiáng)的纖維素分解菌�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）纖維素酶是一種復(fù)合酶，至少包括3種組分，即 。

（2）土壤取樣后，需要通過(guò)選擇培養(yǎng)增加纖維素分解菌的濃度。按物理性質(zhì)來(lái)說(shuō)，應(yīng)該配制 培養(yǎng)基；按成分來(lái)說(shuō)，應(yīng)該以 作為唯一的碳源。

（3）將選擇培養(yǎng)的菌液稀釋涂布到含有 染料的鑒別培養(yǎng)基上，該染料可與纖維素形成 色復(fù)合物，當(dāng)培養(yǎng)纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上會(huì)出現(xiàn)以該菌的菌落為中心的 。按物理性質(zhì)來(lái)說(shuō)，該鑒別培養(yǎng)基是 培養(yǎng)基。

Answer 1

【答案】

（1）C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶

（2）液體 纖維素

（3）剛果紅 紅 透明圈 固體

【解析】（1）纖維素酶包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。

（2）培養(yǎng)增加數(shù)量最好用液體培養(yǎng)基。增加纖維素分解菌的濃度應(yīng)該以纖維素作為唯一碳源。

（3）剛果紅染液與纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被分解，會(huì)形成透明圈。涂布的培養(yǎng)基應(yīng)該是固體培養(yǎng)基。