【題目】酯類物質(zhì)廣泛存在于然界中，如植物的果實中含有較多的酯。下列從植物果實中提取酯的方法正確的是（ ）

A.加氫氧化鈉溶液溶解后分液

B.加水溶解后分液

C.加酸溶解后蒸餾

D.加有機溶劑溶解后分液蒸餾

【答案】D

【解析】

A．加氫氧化鈉溶液溶解后，油脂發(fā)生水解生成高級脂肪酸鈉和甘油，A不合題意；

B．油脂不溶于水，加水不能提取植物種子里的油脂，B不合題意；

C．加酸后，油脂緩慢水解生成高級脂肪酸和甘油，C不合題意；

D．加有機溶劑溶解后，油脂被萃取，分液后進行蒸餾，便可獲得油脂，D符合題意；

故選D。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示群落演替過程，下列敘述正確的是(　　)

A. 亂石窯裸地到針闊混交林的演替與火災后的闊葉林上發(fā)生的演替方式相同

B. 相同植物群落在山坡地帶和凹谷地帶發(fā)生的演替方向相同

C. 雜木植物群落的物種豐富度大于闊葉林群落

D. 上述演替中，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨于復雜，有機物總量增多

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖中A～G均為有機化合物，根據(jù)圖中的轉(zhuǎn)化關(guān)系（反應條件略去），回答下列問題：

（1）環(huán)狀化合物A的相對分子質(zhì)量為82，其中含碳87.80%，含氫12.2%。則A的結(jié)構(gòu)簡式為____。

（2）M是環(huán)己烷的一種同分異構(gòu)體，M能使溴的四氯化碳溶液褪色，分子中所有的碳原子共平面，則M的結(jié)構(gòu)簡式為______。

（3）F發(fā)生催化氧化的化學方程式________。

（4）由B反應生成C的化學方程式_____。

（5）由A生成B的反應類型為_____；由F生成A的反應類型為____。

（6）E的核磁共振氫譜圖有______個吸收峰，峰面積之比為__。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列性狀屬于相對性狀的是（ ）

A.貓的白毛與狗的黑毛B.兔的長毛與粗毛

C.人的色覺正常與色盲D.豌豆花的腋生與紫色

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖甲～丙依次表示某動物體內(nèi)細胞分裂圖，每條染色體上DNA含量的變化，不同分裂時期細胞核中染色體數(shù)目、染色單體數(shù)目與染色體DNA數(shù)目關(guān)系變化。下列敘述中正確的是（ ）

A.圖甲所示細胞對應于圖乙中的DE段、圖丙中的②

B.圖甲所示細胞中含有8個染色單體，8分子染色體DNA

C.圖丙中與圖乙中BC段對應的只有②

D.圖丙中引起②→①變化的原因是同源染色體的分離

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某家庭擬自制酵母菌菌種釀制葡萄酒，請幫助完成釀制計劃，并分析相關(guān)問題：

(1)制菌種步驟1：挑選白色斑點較多的葡萄，取皮加入培養(yǎng)液中，獲得提取液。

①葡萄上的白色斑點很可能是__________________________________。

步驟2：菌種純化

②圖乙所示的菌種純化方法是______________。

步驟3：將菌種用培養(yǎng)液擴大培養(yǎng)。

③若要對培養(yǎng)液中的酵母菌計數(shù)可采用血球計數(shù)板操作，方法是：先將_____放在計數(shù)室上，用吸管吸取稀釋后的培養(yǎng)液滴于其邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入，在顯微境下計數(shù)；也可采用圖甲所示的方法____________。在相同條件下，采用上述兩種方法對同一培養(yǎng)液進行計數(shù)時，在操作和計算均正確的前提下，發(fā)現(xiàn)前者計數(shù)結(jié)果明顯偏大，可能的原因是________。

(2)挑選葡萄沖洗并晾干。

(3)破碎裝瓶：不要將瓶裝滿，要留1/3的空間。

(4)接種并加糖發(fā)酵：所加糖量不要太多，可按照10∶1的比例加糖。若所加糖量過多，可能會導致_________________________。

(5)過濾：約一星期后將發(fā)酵液用尼龍布反復過濾，充分去除渣滓。

(6)密封：后期發(fā)酵。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為探究微生物的抗性突變是自發(fā)產(chǎn)生的還是與相應的環(huán)境因素有關(guān)，有人設計了下列實驗。實驗選用對鏈霉紊敏感的原始大腸桿菌K12，培養(yǎng)基3、7、11中含有鏈霉素，其它培養(yǎng)基中不含鏈霉素。請回答下列問題：

(1)將對鏈霉紊敏感的原始大腸桿菌K12菌種涂布在培養(yǎng)基1的表面培養(yǎng)，接著通過右圖“印章”將培養(yǎng)基1中的菌群對應“印”在培養(yǎng)基2、3上培養(yǎng)。培養(yǎng)基3的A點處有菌落生長，將培養(yǎng)基2中相應的A點位置上的菌落挑出少量移入試管4中，反復幾次實驗，結(jié)果如圖所示。請推測本實驗可得出的結(jié)論是________________________，并分析說明理由：__________________。

(2)培養(yǎng)基3、7、11中的菌落具有_____________特性。逐一比較3號和2號培養(yǎng)基、7號和6號培養(yǎng)基、11號和10號培養(yǎng)基后發(fā)現(xiàn)，兩培養(yǎng)基菌落數(shù)越來越接近，說明_____________。此現(xiàn)象的形成是__________________的結(jié)果。

(3)4號、8號試管在本實驗中的作用是______________________。12號試管中的培養(yǎng)基除水、無機鹽外，還必須含有____________________________等基本成分。

(4)微生物實驗中對培養(yǎng)基、接種環(huán)、實驗操作者的雙手通常所采用的滅菌或消毒方法的標號依次是______________。(①高壓蒸汽滅菌 ②灼燒滅菌 ③化學消毒)

(5)若一培養(yǎng)基中有5種營養(yǎng)缺陷型菌株1、2、3、4、5，它們都是基因突變的結(jié)果，它們都不能合成生長所必需的物質(zhì)G，已知A、B、C、D、E都是合成G物質(zhì)的必需中間產(chǎn)物，但不知這些物質(zhì)合成的順序，于是在培養(yǎng)基中分別加入這幾種物質(zhì)并分析了這幾種物質(zhì)對各種營養(yǎng)缺陷型菌株生長的影響，結(jié)果如下表所示。那么這幾種物質(zhì)的合成順序應是__________。

物質(zhì)

培養(yǎng)基中加入的物質(zhì)

突變體

A

B

C

D

E

G

l

-

-

-

+

-

+

2

-

+

-

+

-

+

3

-

-

-

-

-

+

4

-

+

+

+

-

+

5

+

+

+

+

-

+

+：表示生長 一：表示不生長

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】人的膚色正常與白化由一對等位基因A和a控制。一對正常夫婦生了一個患白化的女孩，該夫婦再生一個正常男孩的概率是（ ）

A.1/2B.3/4

C.1/8D.3/8

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示利用基因工程培育抗蟲棉過程的示意圖。請據(jù)圖回答下列有關(guān)問題：

（1）科學家在進行圖中[①]操作時，要用______分別切割運載體和目的基因，還要用______將運載體和目的基因連接起來，形成______。

（2）經(jīng)過[②]操作將目的基因?qū)?/span>______，然后經(jīng)過組織培養(yǎng)形成抗蟲棉植株，此過程體現(xiàn)了質(zhì)粒作為運載體必須具備的兩個條件是______________、____________。

（3）下列是幾種氨基酸對應的密碼子，據(jù)此推斷圖中合成的多肽，前三個氨基酸的種類（按前后順序排列）______�！蔡崾荆簬追N氨基酸及對應密碼子：甲硫氨酸（AUG）、甘氨酸（GGA）、絲氨酸（UCU）、酪氨酸（UAC）、精氨酸（AGA）、丙氨酸（GCU）�！�

（4）經(jīng)過培養(yǎng)、篩選獲得一株有抗蟲特性的轉(zhuǎn)基因植株。經(jīng)過分析，該植株細胞中含有一個攜帶目的基因的DNA片段，因此可以把它看作是雜合子。理論上，在該轉(zhuǎn)基因植株自交產(chǎn)生的F1中，仍具有抗蟲特性的植株占總數(shù)的______。將上述抗蟲棉植株的后代種子種植下去后，后代往往有很多植株不再具有抗蟲特性，原因是_______________________________。要想獲得純合子，常采用的方法是________________。

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