Question

13．下列關(guān)于如圖的表述中，正確的是（　　）

• A． 若X代表實驗溫度，則Y可代表某種酶的催化活性，且該酶的最適溫度接近乙
• B． 若X代表含氧量，則Y可代表蘋果細胞呼吸總強度，且保鮮蘋果的最佳氧濃度接近乙
• C． 若X代表層析后葉綠體色素與濾液細線間的距離，則Y可代表色素在層析液中的溶解度
• D． 若X代表細胞壁與原生質(zhì)層間的距離，則Y可代表在質(zhì)壁分離與復(fù)原中液泡色素的濃度

Answer 1

分析 1、溫度能影響酶促反應(yīng)速率，在最適溫度前，隨著溫度的升高，酶活性增強，酶促反應(yīng)速率加快；到達最適溫度時，酶活性最強，酶促反應(yīng)速率最快；超過最適溫度后，隨著溫度的升高，酶活性降低，酶促反應(yīng)速率減慢．另外低溫不會使酶變性失活，而高溫會使酶變性失活．
2、葉綠體色素的提取和分離實驗：
①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有機溶劑中，所以可用無水酒精等提取色素．
②分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素．溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢．
③結(jié)果：濾紙條從上到下依次是：胡蘿卜素（最窄）、葉黃素、葉綠素a（最寬）、葉綠素b（第2寬），色素帶的寬窄與色素含量相關(guān)．

解答 解：A、酶的催化受溫度的影響，高于或低于最適溫度，酶的催化活性都將下降，若X代表實驗溫度，則Y可代表某種酶的催化活性，且該酶的最適溫度接近乙，A正確；
B、含氧量為0，無氧呼吸較強，蘋果細胞呼吸總強度較高，隨著氧濃度上升，無氧呼吸減弱，直至為0，有氧呼吸從弱到強，蘋果細胞呼吸總強度下降，然后上升，氧濃度達到一定程度后，總呼吸強度達到最大，并保持穩(wěn)定，不再隨著氧濃度上升而上升，B錯誤；
C、若X代表層析后葉綠體色素與濾液細線間的距離，則Y可代表色素在葉肉細胞中的含量，C錯誤；
D、若X代表細胞壁與原生質(zhì)層間的距離，則X值越大，細胞液的濃度越大，液泡中色素濃度也越大，D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查了酶的特性、葉綠體色素的提取和分離實驗、細胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原等實驗，要求考生明確實驗原理，實驗步驟，這是解題的關(guān)鍵．