【題目】Cx酶能水解（ ）

A. 纖維素和CMC﹣Na B. 纖維素和果膠

C. 纖維二糖和微晶纖維素 D. 麥芽糖和蔗糖

【答案】A

【解析】試題分析：Cx酶是作用于經(jīng)C1酶活化的纖維素、分解β﹣1，4﹣糖苷鍵的纖維素酶，Cx酶不能水解天然纖維素．

解：A、羧甲基纖維素鈉鹽（簡稱CMC）無論在結(jié)構(gòu)上還是在性質(zhì)上都不同于天然纖維素，可作為纖維素酶作用的底物，A錯誤；

B、果膠只能被果膠分解，B錯誤；

C、微晶纖維素不溶于水，不被Cx水解，C錯誤；

D、麥芽糖和蔗糖分別被麥芽糖酶、蔗糖酶分解，D錯誤．

故選：A．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖①②③表示人體細(xì)胞間信息傳遞的三種主要方式。下列描述錯誤的是

A．方式①②的信息傳遞緩慢，方式③傳遞迅速

B．體溫調(diào)節(jié)可能涉及①②③三種傳遞方式

C．方式③的信息傳遞不通過體液

D．方式①②的信息傳遞都經(jīng)過血液循環(huán)，存在反饋調(diào)節(jié)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】早在宋代，我國就產(chǎn)生了四大家魚混養(yǎng)技術(shù)。下圖表示某池塘中四大家魚及其食物的分布，下列相關(guān)分析正確的是

A．四大家魚在池塘中的分布具有垂直分層現(xiàn)象

B．若浮游動物大量死亡，鰱魚數(shù)量將以“J”型曲線持續(xù)增長

C．此圖表明四種魚類在能量流動上的關(guān)系為：鰱魚→鳙魚→青魚

D．鰱魚和鳙魚、青魚和草魚在混合放養(yǎng)時都是共生關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用果膠酶處理蘋果泥時，為了提高出汁率，可采取的措施是

A. 加大蘋果泥用量

B. 大幅度提高反應(yīng)溫度

C. 換成大型號容器

D. 用玻璃棒進(jìn)行攪拌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖A、B、C、D為物質(zhì)出入細(xì)胞的四種方式示意圖，請據(jù)圖回答：

(1)圖中B表示______方式，D表示_______方式。

(2)K＋、O2和葡萄糖三種物質(zhì)中，通過A方式進(jìn)入紅細(xì)胞的是________。

(3)與A方式相比，B方式的主要特點是需要借助________。

(4)胰島B細(xì)胞分泌胰島素是通過___________ (填序號)方式進(jìn)行的，該種運輸方式也體現(xiàn)出細(xì)胞膜具有_________________的特點。

(5)若在細(xì)胞中注入某種呼吸抑制劑，________(填序號)方式將會受到較大影響。

(6)需要載體協(xié)助的方式為________(填序號)，影響B方式運輸速度的因素為膜兩側(cè)物質(zhì)分子的濃度差和__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蘋果醋是指以蘋果汁經(jīng)發(fā)酵而成的蘋果原醋，再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。它既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起來非常爽口。蘋果醋還能保健養(yǎng)生、改善疲勞、美容養(yǎng)顏，是目前大眾非常喜愛的飲品。圖30是蘋果醋的制作簡圖，請據(jù)圖回答：

（1）過程①起作用的微生物是__________，過程②和過程③中起作用的微生物都是_______________，這兩種微生物在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是_____________________________________________。

（2）過程②和過程③中微生物分解的碳源不同，分別是__________、___________。

（3）研究發(fā)現(xiàn)，蘋果醋易和鈣形成_______________，有利于促進(jìn)鈣的吸收，預(yù)防和治療鈣缺乏癥。

（4）工業(yè)生產(chǎn)的蘋果醋飲料中要將過程②和過程③中的微生物去除，原因是_______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某生物小組探究pH對過氧化氫酶活性的影響，實驗過程如下：

一、實驗材料及用具：新鮮肝臟研磨液、新鮮血漿、pH分別5.0、6.0、7.0、8.0的緩沖液、恒溫培養(yǎng)箱、10%H2O2溶液、試管等。

二、實驗步驟

步驟

試管編號

A

B

C

D

E

①加入血漿或緩沖液各2 mL

血漿

pH5.0

緩沖液

pH6.0

緩沖液

pH7.0

緩沖液

pH8.0

緩沖液

②加入10%的過氧化氫溶液

2 mL

2 mL

2 mL

2 mL

2 mL

③加入新鮮肝臟研磨液

2滴

2滴

2滴

2滴

2滴

④觀察、記錄各組氣泡數(shù)量

請回答有關(guān)問題。

(1)該實驗的實驗組為__________試管；自變量為__________，因變量為__________。

(2)如果如圖表示的是在pH＝7.0的試管中過氧化氫的量隨時間的變化，請在圖中畫出氧氣生成總量隨時間的變化曲線(標(biāo)注曲線1)和酶量增加一倍時過氧化氫含量隨時間的變化曲線(標(biāo)注曲線2)。________

(3)如果用淀粉代替過氧化氫，并用斐林試劑檢測結(jié)果，你認(rèn)為是否可行？請說明理由： ______________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)微生物培養(yǎng)的敘述正確的是

A. 通常使用液體培養(yǎng)基分離獲得細(xì)菌單菌落

B. 若培養(yǎng)基需要調(diào)節(jié)pH，應(yīng)該在滅菌后進(jìn)行

C. 用顯微鏡直接計數(shù)固體培養(yǎng)基中微生物數(shù)量

D. 倒置平板可防止培養(yǎng)基被滴落的冷凝水污染

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于人精子、卵子發(fā)生的區(qū)別，不正確的是（ ）

A. 初級精母細(xì)胞、卵母細(xì)胞的形成時間

B. 成熟生殖細(xì)胞是否經(jīng)過變形

C. MⅠ和MⅡ的時間連續(xù)性

D. 成熟生殖細(xì)胞中染色體的數(shù)目

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