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某實驗室用兩種方式進行酵母菌發(fā)酵葡萄糖生產酒精。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，乙發(fā)酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜。實驗過程中每小時測定兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的物質的量，記錄數據并繪成如下的坐標圖。據此，下列說法中正確的是(　　)

A．在實驗結束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產生的二氧化碳之比為8∶5

B．甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第3 h和第0 h開始進行厭氧呼吸

C．甲、乙兩發(fā)酵罐實驗結果表明酵母菌為異養(yǎng)厭氧型生物

D．該實驗證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高酒精的產量

【解析】　從圖中信息可知，乙發(fā)酵罐產生的酒精總量為15 mol，由于乙發(fā)酵罐只有無氧呼吸，故乙發(fā)酵罐無氧呼吸產生的CO2量為15 mol，而甲發(fā)酵罐中原有6 mol氧氣，有氧呼吸產生的CO2為6 mol，又因產生的酒精的總量為18 mol，則無氧呼吸產生的CO2量為18 mol，綜上甲、乙發(fā)酵罐最終產生的CO2之比為24∶15＝8∶5，A正確；甲發(fā)酵罐酒精開始產生于第2 h，故甲發(fā)酵罐厭氧呼吸開始于第2 h，B錯誤；從甲裝置可知，酵母菌是異養(yǎng)兼性厭氧型生物，C錯誤；因酒精是酵母菌無氧呼吸的產物，所以通入過多氧氣會抑制無氧呼吸，得到酒精量會減少甚至沒有酒精產生，D錯誤。

【答案】　A

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2012屆河南省信陽高中高三第三次大考生物試卷 題型：單選題

某實驗室用兩種方式進行酵母菌發(fā)酵葡萄糖生產酒精。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，乙發(fā)酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜。實驗過程中每小時測定兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精物質的量，記錄數據并繪成下面的坐標圖。據此下列說法正確的是

A．在實驗結束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產生的二氧化碳之比為6:5
B．甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第5小時和第3小時內無氧呼吸速率最快
C．甲發(fā)酵罐實驗結果表明在有氧氣存在時酵母菌無法進行無氧呼吸
D．該實驗證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高酒精的產量

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科目：高中生物 來源：2014屆山東日照第一中學高三上期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

某實驗室用兩種方式進行酵母菌發(fā)酵葡萄糖生產酒精。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，乙發(fā)酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜。實驗過程中每小時測定一次兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的物質的量，記錄數據并繪成如圖所示坐標圖。據此下列說法中正確的是

A.實驗結束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產生的二氧化碳量之比為6∶5

B.甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第5 h和第3 h無氧呼吸速率最快

C.甲發(fā)酵罐實驗結果表明在有氧氣存在時酵母菌無法進行無氧呼吸

D.該實驗證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高酒精的產量

 

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科目：高中生物 來源：2014屆山西大學附中高三第一學期9月考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某實驗室用兩種方式進行酵母菌發(fā)酵葡萄糖生產酒精。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，乙發(fā)酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜。實驗過程中每小時測定一次兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精的物質的量，記錄數據并繪成下面的坐標圖。據此下列說法中正確的是（   ）

A．在實驗結束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產生的二氧化碳量之比為6:5

B．甲發(fā)酵罐實驗結果表明在有氧氣存在時酵母菌無法進行無氧呼吸

C．甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第5小時和第3小時無氧呼吸速率最快

D．該實驗證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高酒精的產量

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年河南省高三第三次大考生物試卷 題型：選擇題

某實驗室用兩種方式進行酵母菌發(fā)酵葡萄糖生產酒精。甲發(fā)酵罐中保留一定量的氧氣，乙發(fā)酵罐中沒有氧氣，其余條件相同且適宜。實驗過程中每小時測定兩發(fā)酵罐中氧氣和酒精物質的量，記錄數據并繪成下面的坐標圖。據此下列說法正確的是

A．在實驗結束時甲、乙兩發(fā)酵罐中產生的二氧化碳之比為6:5

B．甲、乙兩發(fā)酵罐分別在第5小時和第3小時內無氧呼吸速率最快

C．甲發(fā)酵罐實驗結果表明在有氧氣存在時酵母菌無法進行無氧呼吸

D．該實驗證明向葡萄糖溶液中通入大量的氧氣可以提高酒精的產量

 

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