Question

9．下列對生物實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是（　�。�

• A． 探索溫度對唾液淀粉酶活性的影響，可用斐林試劑替代碘液進(jìn)行檢測
• B． 在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液CO₂產(chǎn)生情況
• C． 葉綠體中的各種色素在層析液中的溶解度不同，因此用紙層析法提取葉綠體中的色素
• D． 在“探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”實(shí)驗(yàn)中，計(jì)算紫紅色區(qū)域的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比，能反映NaOH進(jìn)入瓊脂塊的速率

Answer 1

分析 1、葉綠體色素提取的原理：葉綠體中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑，所以，可以在葉片被磨碎以后用乙醇提取葉綠體中的色素．
2、色素分離原理：葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得快，溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢．根據(jù)這個(gè)原理就可以將葉綠體中不同的色素分離開來．
3、斐林試劑使用時(shí)需要注意：現(xiàn)配現(xiàn)用、混合使用、水浴加熱．
4、探究細(xì)胞表面積與體積之比，與物質(zhì)運(yùn)輸速率之間的關(guān)系：體積越大，相對表面積越小，物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男�率越低；�?shí)驗(yàn)中測量不同大小的瓊脂塊上NaOH擴(kuò)散的深度相同；實(shí)驗(yàn)所用的瓊脂小塊上含有酚酞，NaOH和酚酞相遇，呈紫紅色．

解答 解：A、斐林試劑使用時(shí)需要水浴加熱，因此探索溫度對唾液淀粉酶活性的影響時(shí)，不能用斐林試劑替代碘液進(jìn)行檢測，A錯(cuò)誤；
B、在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”實(shí)驗(yàn)中，根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液CO₂產(chǎn)生情況，B正確；
C、葉綠體中的各種色素在層析液中的溶解度不同，因此用紙層析法分離葉綠體中的色素，提取色素利用無水乙醇，C錯(cuò)誤；
D、在“探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”實(shí)驗(yàn)中，計(jì)算紫紅色區(qū)域的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比，能反映細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸效率的關(guān)系，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評 本題考查探究影響酶活性的因素、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式、綠葉中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)，此類試題，要注意的細(xì)節(jié)較多，如選材是否合適、所選用的鑒定試劑是否合理、試劑的使用方法是否正確、實(shí)驗(yàn)結(jié)果等，這些都需要學(xué)生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．