下列實驗操作能夠達(dá)到預(yù)期結(jié)果的是
A.在“用過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響”實驗中,過氧化氫分解速率最快的實驗組的pH就是過氧化氫酶的最適pH值。
B.在“探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系”實驗中,計算紫紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比,能反應(yīng)NaOH進入瓊脂塊的速率。
C.在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”實驗中,用澄清的石灰水,可準(zhǔn)確判斷酵母菌細(xì)胞呼吸方式。
D.在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實驗中,統(tǒng)計每一時期細(xì)胞數(shù)占計數(shù)細(xì)胞總數(shù)的比例,能比較細(xì)胞周期各時期的時間長短。
D
【解析】
試題分析: 酶的活性受pH、溫度、紫外線、重金屬鹽、抑制劑、激活劑的影響。A.在“用過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響”實驗中,過氧化氫分解速率最快的實驗組的pH就是過氧化氫酶的在此溫度下的最適pH值。
B.在"探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系”實驗中,計算紫紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比,能反映NaOH進入瓊脂塊的(效)率。
因為NaOH進入瓊脂塊的速率是相同的,與瓊脂塊的大小無關(guān),紫紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比表示的是運輸效率,不是運輸速率 C.在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”實驗中,不論哪種酵母菌細(xì)胞呼吸方式都有二氧化碳產(chǎn)生,所以用澄清的石灰水,可準(zhǔn)確判斷酵母菌細(xì)胞產(chǎn)物,不能判斷呼吸方式。
考點: 探究實驗的設(shè)計;
科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年福建省高三5月三輪復(fù)習(xí)模擬理綜生物試卷 題型:選擇題
下列實驗操作能夠達(dá)到預(yù)期結(jié)果的是
A.在“用過氧化氫酶探究pH對酶活性的影響”實驗中,過氧化氫分解速率最快的實驗組的pH就是過氧化氫酶的最適pH值。
B.在“探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運輸?shù)年P(guān)系”實驗中,計算紫紅色區(qū)域的體積與整個瓊脂塊的體積之比,能反應(yīng)NaOH進入瓊脂塊的速率。
C.在“探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式”實驗中,用澄清的石灰水,可準(zhǔn)確判斷酵母菌細(xì)胞呼吸方式。
D.在“觀察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實驗中,統(tǒng)計每一時期細(xì)胞數(shù)占計數(shù)細(xì)胞總數(shù)的比例,能比較細(xì)胞周期各時期的時間長短。
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科目:高中生物 來源: 題型:單選題
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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
(08廣東六校第三次聯(lián)考)(15分)下列是有關(guān)酶的應(yīng)用以及微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用等問題,請分析回答。
A、工業(yè)生產(chǎn)果汁時,常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞壁以提高出果汁率,為研究溫度對果膠酶活性的影響。某學(xué)生設(shè)計了如下實驗:
①將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管,在10℃水浴中恒溫處理10分鐘(如圖A)
②將步驟①處理后的果膠酶和蘋果泥混合,再次在10℃水浴中恒溫處理10分鐘(如圖B)。
③將步驟②處理后的混合物過濾,收集濾液,測量果汁量(如圖C)。
④在不同溫度條件下重復(fù)以上實驗步驟,并記錄果汁量,結(jié)果如下表:
溫度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
出汁量/ml | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
根據(jù)上述實驗,請分析回答下列問題:
(1)果膠酶能破除細(xì)胞壁,是因為果膠酶可以促進細(xì)胞壁中果膠的水解,產(chǎn)物是 ___。
(2)實驗結(jié)果表明,當(dāng)溫度為___________附近時,果汁量最多,此時果膠酶的活性_________。
(3)為什么該實驗?zāi)軌蛲ㄟ^測定濾出的蘋果汁的體積大小來判斷果膠酶活性的高低?
_。
(4)果膠酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),保持溫度、pH在最適值,生成物量與反應(yīng)時間的關(guān)系如右圖:在35分鐘后曲線變成水平是因為 。
若增加果膠酶濃度,其他條件不變,請在答題卷原圖上畫出生成物量變化的示意曲線。
B、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究上,常需要進行微生物的培養(yǎng)和計數(shù)。
(1)右圖是利用 法進行微生物接種,把聚集的菌種逐步 分散到培養(yǎng)基的表面,為達(dá)到這一目的,操作上應(yīng)注意:(至少答2項) __。
(2)分析下面培養(yǎng)基的配方:NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4•7H2O、KCl、H2O。若此培養(yǎng)基用于培養(yǎng)分解尿素的細(xì)菌,則應(yīng)除去上述 __ 成分,并加入葡萄糖和 物質(zhì)。
(3)三位同學(xué)用稀釋涂布平板法測定同一土壤樣品中細(xì)菌數(shù)量。在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中,得到以下統(tǒng)計結(jié)果:
甲同學(xué)涂布了兩個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)是236和260,取平均值248;
乙同學(xué)涂布了三個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)是210、240和250,取平均值233;
丙同學(xué)涂布了三個平板,統(tǒng)計的菌落數(shù)是21、212和256,取平均值163;
在三位同學(xué)的統(tǒng)計中,只有一位同學(xué)的統(tǒng)計是正確的,指出另兩位同學(xué)的統(tǒng)計為什么不正確? 。
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