Question

（11分）某致病細菌分泌的外毒素，無色，細針狀結晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結構式如圖所示。

請據(jù)圖分析回答：

(1)該化合物中含有游離的 個氨基， 個羧基。

(2)該化合物是由 個氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結構中的R基。

(3)組成該化合物的氨基酸有 種，其中有 個氨基酸的R基相同，這個R基是 。

(4)該化合物稱為 ，含有 個肽鍵；在環(huán)肽形成過程中失去了 個水分子。

(5)填寫虛線框內結構的名稱：A． ，B． 。（從氨基酸結構通式的角度講）

 

Answer 1

(每空1分計11分)

(1) 0 0

(2) 7 (3) 5 3 -CH3

(4) 環(huán)狀七肽化合物（或七肽化合物） 7 7

(5) A． 肽鍵 B． R基

【解析】

試題分析：

(1)依據(jù)圖示可知：R基中無氨基和羧基，該肽鏈為環(huán)狀肽。

（2）環(huán)狀多肽中肽鍵的數(shù)目等于氨基酸的數(shù)目，圖中有7個肽鍵，所以由7個氨基酸組成。

（3）依據(jù)R基可確定組成該環(huán)狀肽的氨基酸有5種，其中有3個氨基酸的R基相同，為—CH3。

（4）該化合物由7個氨基酸縮合成且為環(huán)狀，所以稱環(huán)狀七肽。組成環(huán)狀肽的氨基酸數(shù)等于環(huán)狀中的肽鍵數(shù)。每形成一個肽鍵要失去一個水分子，該化合物中有7個肽鍵，所以在該環(huán)狀肽形成的過程中共失去了7個水分子。

（5）圖中A為肽鍵、B為R基。

考點：本題考查蛋白質的相關的知識。意在考查能理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系，能用文字、圖表以及數(shù)學方式等多種表達形式準確地描述生物學方面的內容的能力。