Question

細(xì)胞在代謝過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化氫，它對(duì)細(xì)胞有毒害作用，但體內(nèi)有過(guò)氧化氫酶的存在可以將其分解為水和氧氣，其催化活性可用如下方法測(cè)定：用打孔器將濾繞制成小圓片，浸泡在含酶的過(guò)氧化氫緩沖液中，實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，小圓片沉降在溶液的底部，但后來(lái)會(huì)浮出液面，記錄小圓片上浮的時(shí)間，用時(shí)間的倒數(shù)來(lái)表示過(guò)氧化氫的催化活性。為研究反應(yīng)物濃度對(duì)酶催化活性的影響，實(shí)驗(yàn)在不同濃度的過(guò)氧化氫溶液中重復(fù)進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，分析并回答下列問(wèn)題：

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（1）小圓濾紙片進(jìn)行到一定時(shí)間后開(kāi)始上浮的原因是                         。

（2）實(shí)驗(yàn)中過(guò)氧化氫溶液用緩沖液的目的是                                。

（3）根據(jù)圖中的曲線描述反應(yīng)物濃度與過(guò)氧化氫酶催化速率間的關(guān)系                               

                                                         。

（4）當(dāng)?shù)孜餄舛瘸�過(guò)140mol?L^－1時(shí)，反應(yīng)速率不再加快的原因是                 。

   （5）某同學(xué)想進(jìn)一步探究不同溫度對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響，設(shè)計(jì)了以實(shí)驗(yàn)，：（4分）：

①取6支試管分別編號(hào)為A₁、A₂、B₁、B­₂、C₁、C₂，在A₁、B₁、C₁中加入等量的過(guò)氧化氫、緩沖液和小圓濾紙片，在A₂、B₂、C₂中加入適量等量的過(guò)氧化氫酶溶液。請(qǐng)完成以下步驟：

②                                                                             

                                                                      。

③                                                                  。

Answer 1

   （1）由于過(guò)氧化氫分解產(chǎn)生了氧氣

   （2）維持反應(yīng)溶液中PH值的穩(wěn)定

   （3）在一定范圍內(nèi)隨著底物濃度增大酶的催化速率增加，當(dāng)?shù)孜餄舛仍龃蟮揭欢ǔ潭葧r(shí)，酶的催化速率不再增加

   （4）酶已達(dá)到飽和

   （5）②將A₁和A₂、B₁和B₂、C₁和C₂分別置于不同的溫度下水浴一段時(shí)間，到設(shè)定溫度后，將A₂、B₂、C₂中的過(guò)氧化氫酶溶液分別加入到A₁、B₁、C₁中。③測(cè)定A₁、B₁、C₁內(nèi)濾紙片上浮的時(shí)間。

解析：本題主要考查的是影響酶活性的條件。過(guò)氧化氫緩沖液的主要作用保證過(guò)氧化氫的濃度反應(yīng)過(guò)程中不變，也就保證了反應(yīng)物濃度為定值，為對(duì)照實(shí)驗(yàn)過(guò)程中保證單一變量的順利進(jìn)行。過(guò)氧化氫在過(guò)氧化氫酶的催化下分解成水和氧氣。不同的溫度條件下，過(guò)氧化氫催化分解過(guò)氧化氫的速度不一樣，產(chǎn)生的氧氣量也就不一樣，反應(yīng)速度快的小圓片上浮的就快。影響反應(yīng)度的因素除了溫度、pH以外，還有反應(yīng)物的濃度、酶的濃度，當(dāng)反應(yīng)物的濃度達(dá)到一定量時(shí)，由于酶的催化能力也是有限的，所以，當(dāng)反應(yīng)物的濃度達(dá)到一定量時(shí)，反應(yīng)速度不在加快。通過(guò)閱讀題意，在（5）問(wèn)中已經(jīng)寫(xiě)出了加入的物質(zhì)，但沒(méi)有體現(xiàn)出本實(shí)驗(yàn)要求探究的問(wèn)題------探究不同溫度對(duì)過(guò)氧化氫酶活性的影響，所以應(yīng)該接下來(lái)應(yīng)該控制不同的溫度，最后測(cè)定圓片上浮的速度。

錯(cuò)題分析:導(dǎo)致本題部分內(nèi)容出錯(cuò)的原因主要有：第一，過(guò)氧化氫緩沖液大的作用，第二，不能正確的讀圖、識(shí)圖，第三對(duì)探究性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)步驟掌握不規(guī)范。