下列關(guān)于腐乳制作過程的敘述，不正確的是（ ）

A、先將豆腐切成塊放在消毒的籠屜中，溫度控制在15～ 18℃，并保持一定的濕度

B、將長滿毛霉的豆腐塊放在瓶中，并逐層加鹽，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些

C、鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右

D、鹵湯中香辛料越多，口味越好

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2016屆黑龍江省雙鴨山市高三上12月月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

請據(jù)圖回答：

（1）圖1中的A和B植物呼吸速率較大的是植物 ；圖2中e點與f點相比較，e點時葉肉細(xì)胞中C3的含量 （填“高”、“低”、“基本一致”）。

（2）對綠色植物的葉片來說，光照強度大于圖1中b點時，圖丙中存在的箭頭有（填字母） 。

（3）若圖1表示某植物在最適溫度25℃時光合速率與光照強度的關(guān)系，則將溫度調(diào)到30℃ ，圖1中b點將向 移動。

（4）丁圖表示在密閉裝置中測得的CO2變化量，在15℃時該植物光合作用制造的有機物量是呼吸作用消耗的有機物量的 倍。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖北省高二上第二月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

正常人體的激素、酶和神經(jīng)遞質(zhì)均有特定的生物活性,這三類物質(zhì)都是（ ）

A．在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用 B．由活細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)

C．與特定分子結(jié)合起作用 D．在發(fā)揮作用后仍保持活性

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科目：高中生物 來源：2016屆山東省高三12月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于DNA的相關(guān)計算中，正確的是（ ）

A．具有1000個堿基對的DNA，腺嘌呤有600個，則每一條鏈上都具有胞嘧啶200個

B．具有m個胸腺嘧啶的DNA片段，復(fù)制n次后共需要2n·m個胸腺嘧啶

C．具有m個胸腺嘧啶的DNA片段，第n次復(fù)制需要2n-1·m個胸腺嘧啶

D．無論是雙鏈DNA還是單鏈DNA，（A+G）所占的比例均是l／2

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖南省株洲市高二上第三月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下面為植物組織培養(yǎng)過程流程圖解，以下相關(guān)敘述中不正確的是 （ ）

A．上述過程中脫分化發(fā)生在b步驟，形成愈傷組織，此過程中植物激素發(fā)揮了重要作用

B．再分化發(fā)生在d步驟，是愈傷組織重新分化成根或芽等器官的過程

C．葉組織塊需先用70%酒精后用0．1%氯化汞消毒

D．c、d、e過程往往需要光照

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年湖南省株洲市高二上第三月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

孟德爾的遺傳規(guī)律不能適用哪些生物：①噬菌體 ②乳酸菌 ③酵母菌 ④藍(lán)藻 ⑤食用菌

A．①②③ B．②③⑤ C．②③④ D．①②④

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科目：高中生物 來源：2016屆河南省高三上第八次大考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

埃博拉病毒（EBOV）是一種RNA病毒，能通過接觸感染動物的血液、分泌物、器官或其他體液，引起人類和靈長類動物患埃博拉出血熱，危害極大。下列說法正確的是

A．EBOV能在人類和靈長類的血液及其他分泌物中生存和繁殖

B．EBOV侵入生物體后，會被漿細(xì)胞識別并分泌專一性抗體消滅

C．EBOV在體內(nèi)加工處理和呈遞過程只存在于體液免疫

D．EBOV在宿主細(xì)胞中復(fù)制需要的原料和能量都全部由宿主細(xì)胞提供

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科目：高中生物 來源：2016屆遼寧省分校高三12月考理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

種子的休眠、萌發(fā)與植物激素有密切的關(guān)系。將休眠狀態(tài)的楓樹種子與濕沙混合后放在0～5℃的低溫下處理一段時間，就可以使種子提前萌發(fā)。下圖表示楓樹種子在經(jīng)過處理后各種激素含量的變化情況。請據(jù)圖回答下列問題。

（1）從圖中可以看出， 對種子的萌發(fā)起抑制作用， 、 對種子的萌發(fā)起促進作用。

（2）從圖中可以看出，在植物的生長發(fā)育和適應(yīng)環(huán)境變化的過程中，各種植物激素并不是孤立起作用，而是多種激素 。

（3）導(dǎo)致種子休眠和萌發(fā)過程中各種激素變化的根本原因是 。

（4）馬鈴薯塊莖收獲后也存在類似的休眠現(xiàn)象，要想破除休眠，使之提前萌發(fā)，應(yīng)該使用圖中的 進行處理。

（5）圖中所示各種激素均為植物激素。它們是由植物體內(nèi)產(chǎn)生，從產(chǎn)生部位運輸?shù)阶饔貌课唬瑢ιL發(fā)育有 作用的微量 （填“有機物”或“無機物”）。

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科目：高中生物 來源：2015年湖南省株洲市高一下學(xué)期期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是（ ）

A．膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B．性激素、生長激素、胰島素

C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．淀粉、半乳糖、糖原

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同步練習(xí)冊答案