(共12分，除特殊說明外，每空1分)甲、乙兩支潔凈的試管，分別注入3mL淀粉糊，然后在甲試管中注入2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液，在乙試管中注入2mL清水。振蕩兩支試管，將其下半部浸在35℃左右的溫水中，約5min，然后同時(shí)取出兩試管，分別滴入1滴碘液。如圖所示，請(qǐng)回答：

（1）兩試管中的現(xiàn)象：甲            ，乙           。

（2）該實(shí)驗(yàn)證明了酶的          ，酶之所以具有這樣的作用是因?yàn)?nbsp;                     （2分）。

（3）實(shí)驗(yàn)過程為什么要恒溫35℃？                     （2分）。

（4）若要驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響，可設(shè)計(jì)試管丙，丙試管中的成分應(yīng)和     試管內(nèi)相同，并將該管放入            中，該試管內(nèi)最后顏色變化是      。

（5）若驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響，可另設(shè)計(jì)試管丁和甲對(duì)比，丁試管內(nèi)應(yīng)先后加入            （填寫代號(hào)，注意順序，2分）.

A．等量的雞蛋清

B．新鮮小麥淀粉酶濾液2mL

C．雙縮脲試劑

D．3mL淀粉糊

E.適量的NaOH或HCl

F.一滴碘液

 

【答案】

（除特殊說明外，每空1分，共12分）

（1）無色    變藍(lán)色      （2）催化     降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能（2分）

（3）提供酶催化作用的最適溫度（2分）  （4）甲    沸水或冰水     變藍(lán)色

（5）DEBF或BEDF(B與D不能連續(xù)添加)（2分）

【解析】

試題分析：（1）甲試管不變藍(lán)，因?yàn)樵诘矸勖傅拇呋饔孟�，淀粉被完全水解；乙試管變藍(lán)，無酶淀粉不被分解。（2）該實(shí)驗(yàn)的自變量是有無加入淀粉酶，因而可確定本實(shí)驗(yàn)的目的是證明酶的專一性。酶起催化作用的本質(zhì)是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。（3）35℃是小麥淀粉酶的最適溫度，在此溫度下，酶的活性最高。（4）驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)自變量是溫度，除了溫度不同，其它都相同。所以設(shè)計(jì)的丙試管除了溫度不同于甲試管外，其余與甲試管相同。溫度不適宜，酶活性低或失活，淀粉水解少或不被水解，遇碘變藍(lán)。（5）驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響，則知實(shí)驗(yàn)自變量是pH，其它條件相同且適宜。實(shí)驗(yàn)順序?yàn)镈EBF或BEDF(B與D不能連續(xù)添加)。

考點(diǎn)：本題考查酶特性的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，意在考查考生是否具備驗(yàn)證簡(jiǎn)單生物學(xué)事實(shí)的能力，并能對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年海南省海南中學(xué)高二上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

（共15分，除特別說明外，其余每空1分）
（1）植物生命活動(dòng)受多種激素的調(diào)控。圖甲表示生長(zhǎng)素濃度對(duì)根和莖生長(zhǎng)的影響；圖乙表示種子在解除休眠過程中幾種激素的變化情況；圖丙表示有關(guān)生長(zhǎng)素的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)；表丁是不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對(duì)芹菜幼苗生長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)回答有關(guān)問題：


表丁： 不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對(duì)芹菜幼苗生長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果（a--e依次增大）

組別
清水
濃度a
濃度b
濃度c
濃度d
濃度e
平均株高（cm）
16
20
38
51
42
24
①根據(jù)圖甲分析，若某植物幼苗已表現(xiàn)出向光性，且測(cè)得其背光面的生長(zhǎng)素濃度為2m，則其向光面生長(zhǎng)素濃度范圍為            _。
②從圖乙可以看出       對(duì)種子萌發(fā)起抑制作用，該激素對(duì)葉和果實(shí)的作用是              。
③據(jù)圖丙分析，此實(shí)驗(yàn)研究的課題是：                        。（2分）
實(shí)驗(yàn)步驟Ⅰ中旋轉(zhuǎn)瓊脂塊和胚芽鞘尖端的目的是___________________。
圖丙步驟Ⅱ中經(jīng)過一段時(shí)間后，甲、乙、丙、丁四個(gè)切去尖端的胚芽鞘中彎曲程度最大的是______。
④油菜素內(nèi)酯對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育具有多方面的促進(jìn)作用，被稱為“第六大植物內(nèi)源激素”。表丙中實(shí)驗(yàn)結(jié)果能否說明油菜素內(nèi)酯對(duì)芹菜生長(zhǎng)具有兩重性？     ，理由是                                  。
（2）為探究赤霉素的某一生理作用，某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)器材：一定濃度赤霉素溶液、表面未經(jīng)消毒的辣椒種子200粒、蒸餾水、脫脂棉、培養(yǎng)皿、恒溫箱等。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證赤霉素具有促進(jìn)種子萌發(fā)的作用。
實(shí)驗(yàn)程序：種子消毒→浸種→分組→恒溫培養(yǎng)→觀察記錄。 根據(jù)某次實(shí)驗(yàn)的觀察得到以下記錄：
 
第2天
第4天
第6天
第8天
第10天
第12天
第14天
實(shí)驗(yàn)組
10%
50%
90%
97%
97%
97%
97%
對(duì)照組
0%
10%
50%
70%
80%
90%
97%
回答問題：
①本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案中變量為：_______________________________。（2分）
②本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案應(yīng)記錄什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？__________________________。（2分）
③據(jù)表格中數(shù)據(jù)記錄可得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_________________________。（2分）

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年遼寧實(shí)驗(yàn)中學(xué)分校高三上期期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

（共17分，除特殊說明外，每空1分）小麥植株進(jìn)行光合作用和呼吸作用的最適溫度分別為25 ℃和30 ℃。下圖甲為小麥葉肉細(xì)胞中的部分代謝示意圖；圖乙是在CO2濃度一定、環(huán)境溫度為30 ℃、不同光照強(qiáng)度條件下測(cè)得的小麥葉片的光合作用強(qiáng)度。請(qǐng)據(jù)圖分析回答問題。

(1)當(dāng)圖甲中細(xì)胞有d、f過程發(fā)生而沒有e過程發(fā)生時(shí)，該細(xì)胞處于的生理狀態(tài)是_________

_______________________（2分）。若是d過程也不發(fā)生，則此時(shí)該細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行的生理過程是(用化學(xué)反應(yīng)式表示)__________________________ （2分）。

(2)在圖乙中B點(diǎn)時(shí)，葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有________________（2分）。C點(diǎn)時(shí)，該植物的總光合速率為________mg/(dm2·葉·h) （2分）。C點(diǎn)以后限制光合作用強(qiáng)度繼續(xù)上升的環(huán)境因素是______________________（2分）。大田增施農(nóng)家肥能提高作物產(chǎn)量的重要原因是                                                         （2分）。

(3)適當(dāng)提高CO2濃度時(shí)，C點(diǎn)將______；當(dāng)植物缺鎂時(shí)，B點(diǎn)將_____；將環(huán)境溫度調(diào)節(jié)到25℃，乙曲線中A點(diǎn)將      ，B點(diǎn)將     。(填“上移”“下移”“左移”“右移”)

(4)某同學(xué)以綠色植物葉片為材料，探究環(huán)境條件對(duì)細(xì)胞呼吸速率的影響，該實(shí)驗(yàn)需要在______________條件下進(jìn)行。

 

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年遼寧實(shí)驗(yàn)中學(xué)分校高三上期期中考試生物卷（解析版） 題型：綜合題

（共16分，除特殊說明外，每空1分）圖1表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程，A～E表示物質(zhì)，①～④表示過程。圖2的實(shí)驗(yàn)裝置用來探究消毒過的小麥種子在萌發(fā)過程中的細(xì)胞呼吸方式(假定：葡萄糖為種子細(xì)胞呼吸過程中的唯一底物)。請(qǐng)分析回答下列問題。

(1)圖1中，產(chǎn)生物質(zhì)B的過程②和④的酶分別存在于細(xì)胞的________、________；物質(zhì)C、D、E的名稱依次是________、________、________。

(2)圖1中細(xì)胞呼吸的中間代謝過程①、③、④均有能量釋放，其中釋放能量最多的是________（填序號(hào)）。

(3)圖2實(shí)驗(yàn)裝置乙中，KOH溶液中放置筒狀濾紙的目的是________________________(2分)。實(shí)驗(yàn)裝置甲中，清水中放置筒狀濾紙的目的是______________________________（2分）。

(4)若實(shí)驗(yàn)后，乙裝置的墨滴左移，甲裝置的墨滴不動(dòng)，則小麥種子萌發(fā)的過程中進(jìn)行的細(xì)胞呼吸方式是________（2分）；若實(shí)驗(yàn)后，乙裝置的墨滴左移，甲裝置的墨滴右移，則小麥種子萌發(fā)的過程中進(jìn)行的細(xì)胞呼吸方式是________（2分）。

(5)為校正裝置甲、乙中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)設(shè)置對(duì)照裝置。對(duì)照裝置應(yīng)如何設(shè)置？___________________________________________________________（2分）。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆海南省高二上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（共15分，除特別說明外，其余每空1分）

（1）植物生命活動(dòng)受多種激素的調(diào)控。圖甲表示生長(zhǎng)素濃度對(duì)根和莖生長(zhǎng)的影響；圖乙表示種子在解除休眠過程中幾種激素的變化情況；圖丙表示有關(guān)生長(zhǎng)素的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)；表丁是不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對(duì)芹菜幼苗生長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。請(qǐng)回答有關(guān)問題：

表�。� 不同濃度的油菜素內(nèi)酯水溶液對(duì)芹菜幼苗生長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)結(jié)果（a--e依次增大）

組別

清水

濃度a

濃度b

濃度c

濃度d

濃度e

平均株高（cm）

16

20

38

51

42

24

①根據(jù)圖甲分析，若某植物幼苗已表現(xiàn)出向光性，且測(cè)得其背光面的生長(zhǎng)素濃度為2m，則其向光面生長(zhǎng)素濃度范圍為             _。

②從圖乙可以看出        對(duì)種子萌發(fā)起抑制作用，該激素對(duì)葉和果實(shí)的作用是               。

③據(jù)圖丙分析，此實(shí)驗(yàn)研究的課題是：                         。（2分）

實(shí)驗(yàn)步驟Ⅰ中旋轉(zhuǎn)瓊脂塊和胚芽鞘尖端的目的是___________________。

圖丙步驟Ⅱ中經(jīng)過一段時(shí)間后，甲、乙、丙、丁四個(gè)切去尖端的胚芽鞘中彎曲程度最大的是__ __ _ _。

④油菜素內(nèi)酯對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育具有多方面的促進(jìn)作用，被稱為“第六大植物內(nèi)源激素”。表丙中實(shí)驗(yàn)結(jié)果能否說明油菜素內(nèi)酯對(duì)芹菜生長(zhǎng)具有兩重性？      ，理由是                                   。

（2）為探究赤霉素的某一生理作用，某研究性學(xué)習(xí)小組進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)器材：一定濃度赤霉素溶液、表面未經(jīng)消毒的辣椒種子200粒、蒸餾水、脫脂棉、培養(yǎng)皿、恒溫箱等。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證赤霉素具有促進(jìn)種子萌發(fā)的作用。

實(shí)驗(yàn)程序：種子消毒→浸種→分組→恒溫培養(yǎng)→觀察記錄。  根據(jù)某次實(shí)驗(yàn)的觀察得到以下記錄：

 

第2天

第4天

第6天

第8天

第10天

第12天

第14天

實(shí)驗(yàn)組

10%

50%

90%

97%

97%

97%

97%

對(duì)照組

0%

10%

50%

70%

80%

90%

97%

回答問題：

①本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案中變量為：_______________________________。（2分）

②本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案應(yīng)記錄什么實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？__________________________。（2分）

③據(jù)表格中數(shù)據(jù)記錄可得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是_________________________。（2分）

 

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