Question

2．下列對組成細胞和生物體的有機物的描述中，正確的是（　　）

• A． 淀粉的基本組成單位是葡萄糖，它是植物細胞壁的主要成分
• B． 植物生長素和動物生長激素都能與雙縮脲試劑作用呈現(xiàn)紫色
• C． 磷脂是構成細胞膜的重要成分，膽固醇在人體內可參與血液中脂質的運輸
• D． 葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、細胞呼吸、基因翻譯的產物

Answer 1

分析 1、植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原．淀粉是植物細胞中的儲能物質，纖維素是植物細胞壁的成分，不提供能量，糖原是動物細胞中的儲能物質．構成多糖的基本單位是葡萄糖．
2、生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．
3、脂質包括脂肪、磷脂、和固醇．脂肪是生物體內的儲能物質． 除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用；磷脂是構成包括細胞膜在內的膜物質重要成分；固醇類物質主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質對于生物體維持正常的生命活動，起著重要的調節(jié)作用．膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收．

解答 解：A、細胞壁的基本組成單位是葡萄糖，它是植物細胞壁的主要成分，A錯誤；
B、植物生長素的本質的吲哚乙酸，不能和雙縮脲試劑發(fā)生反應，B錯誤；
C、磷脂是構成細胞膜的重要成分，膽固醇在人體內可參與血液中脂質的運輸，C正確；
D、翻譯的產物是蛋白質，原料是氨基酸，D錯誤．
故選：C．

點評 本題考查細胞和生物體的有機物的相關知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力．