Question

8．科學(xué)家經(jīng)過研究提出了生物膜的“流動鑲嵌模型”．請分析回答下列問題．
（1）在“流動鑲嵌模型”中，構(gòu)成生物膜基本骨架的是磷脂雙分子層，由于蛋白質(zhì)的分布使生物膜的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出不對稱性．
（2）用熒光抗體標記的人-鼠細胞融合的實驗過程及結(jié)果如下圖所示．此實驗結(jié)果直接證明了細胞膜中的蛋白質(zhì)分子可以運動，由此能較好地解釋細胞膜結(jié)構(gòu)上的流動性．

（3）科學(xué)家在研究線粒體結(jié)構(gòu)和功能時發(fā)現(xiàn)，其外膜包含很多稱為“孔道蛋白”的整合蛋白，可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過．物質(zhì)的這種跨膜方式為協(xié)助擴散，體現(xiàn)了生物膜功能上的選擇透過性．若將線粒體的蛋白質(zhì)提取出來，脫離膜結(jié)構(gòu)的大部分蛋白質(zhì)無法完成其生理功能，說明膜結(jié)構(gòu)的完整性是完成生命活動的基礎(chǔ)．
（4）通過其他方法，測得多種細胞膜的化學(xué)成分，如表：

物質(zhì)種類 膜的類別	蛋白質(zhì)%	脂質(zhì)（主要是磷脂）%	糖類%
變形蟲細胞膜	54	42	4
小鼠肝細胞膜	44	52	4
大紅細胞膜	49	43	8

依據(jù)表數(shù)據(jù)，分析構(gòu)成不同細胞的細胞膜在化學(xué)組成上的共同點是組成不同細胞膜的物質(zhì)種類相同，主要區(qū)別是組成不同細胞膜的物質(zhì)含量有差別．

Answer 1

分析 據(jù)圖示分析，人鼠細胞融合實驗體現(xiàn)細胞膜的結(jié)構(gòu)特點具有一定的流動性．
細胞膜的化學(xué)組成基本相同，主要由脂類、蛋白質(zhì)和糖類組成．各成分含量分別約為50%、40%、2%～10%．其中，脂質(zhì)的主要成分為磷脂和膽固醇．此外，細胞膜中還含有少量水分、無機鹽與金屬離子等．

解答 解：（1）在“流動鑲嵌模型”中，構(gòu)成生物膜基本骨架的是磷脂雙分子層，由于蛋白質(zhì)的分布使生物膜的結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出不對稱性．
（2）用熒光抗體標記的人-鼠細胞融合的實驗過程及結(jié)果如下圖所示．此實驗結(jié)果直接證明了細胞膜中的蛋白質(zhì)分子可以運動，由此能較好地解釋細胞膜結(jié)構(gòu)上的流動性．
（3）科學(xué)家在研究線粒體結(jié)構(gòu)和功能時發(fā)現(xiàn)，其外膜包含很多稱為“孔道蛋白”的整合蛋白，可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過．物質(zhì)的這種跨膜方式為協(xié)助擴散，體現(xiàn)了生物膜功能上的選擇透過性．若將線粒體的蛋白質(zhì)提取出來，脫離膜結(jié)構(gòu)的大部分蛋白質(zhì)無法完成其生理功能，說明膜結(jié)構(gòu)的完整性是完成生命活動的基礎(chǔ)．
（4）從圖中，對比細胞膜的各成分可看出：細胞膜的化學(xué)成分主要由脂類、蛋白質(zhì)和糖類組成，但各成分的含量不同．
故答案為：
（1）磷脂雙分子層　   蛋白質(zhì)
（2）蛋白質(zhì)分子可以運動　   流動
（3）協(xié)助擴散　   選擇透過  　  膜結(jié)構(gòu)的完整性
（4）組成不同細胞膜的物質(zhì)種類相同       組成不同細胞膜的物質(zhì)含量有差別

點評 本題考查細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能的相關(guān)知識，意在考查考生能運用所學(xué)知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學(xué)問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論．