Question

假如生長激素中由兩條多肽鏈組成，在生長激素的縮合過程中脫掉的水分子相對分子質(zhì)量為3384，已知20種氨基酸的平均分子質(zhì)量為128，此蛋白質(zhì)的分子量最接近于（　�。�

• A、24700
• B、20936
• C、24440
• D、440180

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水，所以脫去的水分子中的氫原子來自氨基和羧基．脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算：
（1）脫去的水分子數(shù)=形成的肽鍵個(gè)數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)；
（2）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸分子量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18．

解答： 解：（1）已知生長激素兩條多肽鏈組成，縮合過程中脫掉的水分子相對分子質(zhì)量為3384，則脫去的水分子數(shù)=3384÷18=188個(gè)，所以該蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)=188+2=190個(gè)；
（2）蛋白質(zhì)分子量=氨基酸平均相對分子質(zhì)量×氨基酸個(gè)數(shù)-水的個(gè)數(shù)×18=128×190-3384=20936．
故選：B．

點(diǎn)評：本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力．