Question

分析下列多肽的結(jié)構(gòu)，回答問(wèn)題：

（1）該化合物有

 

個(gè)氨基

 

羧基，該化合物稱為

 

（2）組成該化合物的氨基酸有

 

種．
（3）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是

 

（4）該多肽的分子質(zhì)量與組成它的氨基酸分子質(zhì)量總和相比，

 

減少了．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖可知，圖示結(jié)構(gòu)表示肽鏈的結(jié)構(gòu)，該肽鏈中含有1個(gè)氨基（-NH₂），1個(gè)羧基（-COOH），4個(gè)肽鍵（-CO-NH-）．

解答： 解：（1）分析題圖可知，該化合物中的氨基（-NH₂）1個(gè)，羧基（-COOH）1個(gè)，4個(gè)肽鍵（-CO-NH-），所以該化合物為五肽．
（2）因?yàn)閳D中R基團(tuán)有4種，所以組成該化合物的氨基酸有4種．
（3）組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是．
（4）該多肽形成時(shí)脫去了4分子水，分子量減少了18×4=72．
故答案是：
（1）1    1    五肽   
（2）4    
（3）
（4）72

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的分析能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問(wèn)題的能力．