Question

分析下列多肽的結(jié)構(gòu)，回答問題：

（1）該化合物有

 

個氨基

 

羧基，該化合物稱為

 

（2）組成該化合物的氨基酸有

 

種．
（3）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是

 

（4）該多肽的分子質(zhì)量與組成它的氨基酸分子質(zhì)量總和相比，

 

減少了．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：分析題圖可知，圖示結(jié)構(gòu)表示肽鏈的結(jié)構(gòu)，該肽鏈中含有1個氨基（-NH₂），1個羧基（-COOH），4個肽鍵（-CO-NH-）．

解答： 解：（1）分析題圖可知，該化合物中的氨基（-NH₂）1個，羧基（-COOH）1個，4個肽鍵（-CO-NH-），所以該化合物為五肽．
（2）因為圖中R基團(tuán)有4種，所以組成該化合物的氨基酸有4種．
（3）組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是．
（4）該多肽形成時脫去了4分子水，分子量減少了18×4=72．
故答案是：
（1）1    1    五肽   
（2）4    
（3）
（4）72

點(diǎn)評：本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的分析能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．