Question

1．脂質普遍存在于生物體內，下列敘述與脂質相符的是（　　）

• A． 構成脂質的化學元素為C、H、O、N四種
• B． 磷脂是構成生物膜的重要物質，但并不是所有的細胞膜中都含磷脂
• C． 糖類在動物體內會轉變成油脂
• D． 性激素屬于脂質，在動物體內起著催化作用

Answer 1

分析 常見的脂質有脂肪、磷脂和固醇．脂肪是最常見的脂質，是細胞內良好的儲能物質，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內臟器官．
磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分．
固醇類物質包括膽固醇、性激素和維生素D．膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成；維生素D能有效地促進人和動物腸道對鈣和磷的吸收．據此分析解答．

解答 解：A、脂質主要是由C、H、O 3種化學元素組成，有些還含有N和P，A錯誤；
B、磷脂是構成生物膜的重要成分，所有的細胞膜中都含有磷脂，磷脂雙分子層是細胞膜的基本支架，B錯誤；
C、糖類在動物體內會轉變成油脂，C正確；
D、性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育及生殖細胞的形成，性激素的本質是固醇，不具有催化作用，D錯誤．
故選：C．

點評 本題主要考查脂質的種類及主要作用，意在考查學生對基礎知識的理解掌握，難度適中．