16．當(dāng)生物大分子發(fā)生變性之后（　�。�
A．其原有生物學(xué)活性都喪失
B．都不能恢復(fù)其原結(jié)構(gòu)
C．因?yàn)橐患?jí)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，都變的不穩(wěn)定，易被進(jìn)一步降解
D．物理化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化，變的易溶于水

分析 蛋白質(zhì)變性是指蛋白質(zhì)在某些物理和化學(xué)因素作用下其特定的空間構(gòu)象被改變，從而導(dǎo)致其理化性質(zhì)的改變和生物活性的喪失，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)變性；
能使蛋白質(zhì)變性的化學(xué)方法有加強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有機(jī)溶劑化學(xué)物質(zhì)、重金屬鹽等；
能使蛋白質(zhì)變性的物理方法有加熱（高溫）、紫外線及X射線照射、超聲波、劇烈振蕩或攪拌等．

解答 解：A、生物大分子發(fā)生變性之后，其活性都會(huì)喪失，A正確；
B、核酸高溫變性后，溫度降低后還能恢復(fù)其原結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；
C、生物大分子發(fā)生變性之后，因?yàn)榭臻g結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，都變的不穩(wěn)定，C錯(cuò)誤；
D、生物大分子發(fā)生變性后變的不易溶于水，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)生物大分子的變性，難度中等，了解蛋白質(zhì)變性的常用方法，注意蛋白質(zhì)變性是不可逆的，但核酸的變性可逆．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．某同學(xué)給健康實(shí)驗(yàn)兔靜脈滴注0.9%的NaCl溶液（生理鹽水）20mL后，會(huì)出現(xiàn)的現(xiàn)象是（　�。�
A．輸入的溶液會(huì)從血漿進(jìn)入組織液
B．細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液分別增加10mL
C．細(xì)胞內(nèi)液Na+的增加遠(yuǎn)大于細(xì)胞外液Na+的增加
D．該實(shí)驗(yàn)兔的細(xì)胞外液滲透壓漿升高

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．HIV直接破壞人體的什么結(jié)構(gòu)（　�。�
A．神經(jīng)細(xì)胞B．淋巴細(xì)胞C．血細(xì)胞D．呼吸器官

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．糖尿病是日常生活中的常見病，近些年發(fā)病率有上升的趨勢．下圖是人體內(nèi)的血糖平衡調(diào)節(jié)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題．（甲、乙分別代表能產(chǎn)生A．B激素的人體細(xì)胞或結(jié)構(gòu)，A．B．C代表激素）

（1）圖中甲、乙分別表示胰島B細(xì)胞、胰島A細(xì)胞（細(xì)胞或結(jié)構(gòu)），A．B．C分別表示胰高血糖素、胰島素、腎上腺素（激素）．
（2）圖中具有協(xié)同作用與拮抗作用的激素分別是A和C、A和B（用圖中字母表示）．
（3）當(dāng)葡萄糖在細(xì)胞中進(jìn)行無氧呼吸，其產(chǎn)物進(jìn)入血液可與NaHCO3（填Na2CO3或NaHCO3）發(fā)生反應(yīng)，此反應(yīng)的意義是維持內(nèi)環(huán)境酸堿度（PH）的平衡．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．1864年，德國科學(xué)家薩克斯將綠色葉片放在暗處幾小時(shí)，然后把此葉片一半遮光，一半曝光．經(jīng)過一段時(shí)間后，將該葉片脫色并用碘蒸氣處理，成功地證明了綠色葉片在光合作用中產(chǎn)生了淀粉．在此實(shí)驗(yàn)中，薩克斯將綠色葉片先放在暗處幾小時(shí)的目的是（　　）
A．將葉片中的水分消耗掉B．將葉片中原有的淀粉消耗掉
C．增加葉片的呼吸強(qiáng)度D．提高葉片對(duì)光的敏感度

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．鑒定類實(shí)驗(yàn)都會(huì)涉及重要的實(shí)驗(yàn)儀器、試劑、材料、原理、方法及步驟等，下列實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)原理不正確的是（　�。�
A．將某氣體通過人溴麝香草酚藍(lán)水溶液中，溶液由藍(lán)變綠再變黃，說明該氣體中含有CO2
B．在堿性條件下，Cu2+與肽鍵結(jié)合，生成紫色絡(luò)合物
C．在酸性條件下，重鉻酸鉀溶液與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成橙黃色沉淀
D．在剪碎的新鮮菠菜葉中加入SiO2、CaCO3、無水乙醇，迅速、充分研磨后過濾，可獲得深綠色濾液

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．以下為某興趣小組獲得的實(shí)驗(yàn)結(jié)果及其分析，正確的是（　�。�
A．觀察植物細(xì)胞有絲分裂，出現(xiàn)細(xì)胞相互重疊--解離和漂洗不充分
B．用斐林試劑檢測紅瓤西瓜汁液，加熱后出現(xiàn)磚紅色-材料只含葡萄糖
C．分離葉綠體色素時(shí)加人CaC03有助于研磨更充分
D．利用甲基綠吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，從而觀察DNA在細(xì)胞中的分布

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科目：高中生物 來源：2015年安徽省2高一暑期返校提能檢測生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以下有關(guān)實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是

A．觀察植物細(xì)胞有絲分裂的操作步驟：取材→解離→染色→漂洗→壓片→觀察

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C．蛋白質(zhì)的鑒定：將適量的雙縮脲試劑A液和B液混合→滴加到豆?jié){樣液中→觀察

D．用黑藻葉片觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)時(shí)，葉綠體的存在不會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．圖中，可表示初級(jí)卵母細(xì)胞分裂過程某一階段示意圖是（　�。�
A．B．C．D．

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