Question

以下關(guān)于實驗的描述，正確的是( )

A.利用光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜的磷脂雙分子層

B.西瓜汁中含有豐富的葡萄糖和果糖，可用作還原糖鑒定的替代材料

C.脂肪的鑒定中發(fā)現(xiàn)滿視野都呈現(xiàn)橘黃色，于是滴1～2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去多余的染液

D.在稀釋的蛋清液中加入雙縮脲試劑，振蕩搖勻，可看到溶液變?yōu)樽仙?/p>

 

Answer 1

D

【解析】

試題分析：細(xì)胞膜的磷脂雙分子層是在電子顯微鏡下觀察到的亞顯微結(jié)構(gòu)，故A錯；西瓜汁含有顏色，不能用來作為觀察還原性糖的材料，有顏色干擾，故B錯；在脂肪的鑒定中，多于的染液用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色，不是鹽酸，故C錯；蛋清中含有蛋白質(zhì)，與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，故D正確。

考點：本題主要考查教材中的實驗，意在考查考生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用的能力。