11．在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成（　　）
A．血紅色染料B．棕色染料C．玫瑰紅色染料D．桃紅色染料

分析 測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液目測(cè)比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量．

解答 解：在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查比色法測(cè)定亞硝酸鹽含量的原理，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問(wèn)題的能力，屬于考綱識(shí)記層次的考查．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

1．糖尿病的形成有多種原因．圖所示①、②、③是由三種自身免疫病引起的糖尿病，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）圖中①所示為漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體Y1與胰島B細(xì)胞上的受體結(jié)合，導(dǎo)致胰島B細(xì)胞對(duì)葡萄糖的敏感度降低，胰島素的生理功能是促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，胰島素的分泌量減少，血糖濃度升高．
（2）圖中③所示為漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體Y3與靶細(xì)胞上的胰島素受體結(jié)合，使胰島素不能發(fā)揮作用，從而使血糖濃度升高．
（3）在上述三種自身免疫病中，①可以（填可以或者不可以）通過(guò)注射胰島素進(jìn)行治療．
有一種青少年型（Ⅱ型）糖尿病，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)患者血液中胰島素含量正常，但患者仍表現(xiàn)出尿糖癥狀，該病的病因最有可能類似于圖示中的③（填數(shù)字）．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．將新鮮的苔蘚植物葉片放入加有少量紅墨水的濃度為0.3g•mL-1的蔗糖溶液中，在顯微鏡下觀察
，看到苔蘚細(xì)胞的狀態(tài)如圖所示．此時(shí)，部位①和②的顏色分別是（　�。�
A．①無(wú)色、②綠色B．①紅色、②綠色C．①紅色、②無(wú)色D．①紅色、②紅色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列有關(guān)果蠅精子形成過(guò)程的敘述，不正確的是（　�。�
A．精原細(xì)胞增殖時(shí)可能發(fā)生基因重組
B．在分裂間期DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯都活躍，此時(shí)期最容易發(fā)生基因突變
C．如果減數(shù)第一次分裂后期異常，很可能引起染色體變異
D．正常的精子細(xì)胞中含有4條大小形態(tài)功能都不同的染色體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列各項(xiàng)的結(jié)果中，不可能出現(xiàn) 3：1 比值的是（　�。�
A．15N 標(biāo)記的 DNA 在14N 培養(yǎng)液中復(fù)制三次，子代中不含15N 的DNA與含15N 的DNA數(shù)量比
B．黃色圓粒豌豆（YyRr）與黃色圓粒豌豆（YyRR）雜交子代的性狀分離之比
C．酵母菌有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖量相同時(shí)吸入O2的量與兩者產(chǎn)生的CO2總量之比
D．動(dòng)物的一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞經(jīng)減數(shù)分裂形成的第二極體與卵細(xì)胞的數(shù)目之比

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．常見(jiàn)的釀酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖來(lái)進(jìn)行酒精發(fā)酵，而自然界中某些酵母菌能分解木糖產(chǎn)生酒精，但是對(duì)酒精的耐受能力差．科學(xué)家利用基因工程培育了能利用這兩種糖進(jìn)行發(fā)酵且對(duì)酒精耐受能力強(qiáng)的釀酒酵母．請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：
（1）制備酵母菌培養(yǎng)基要進(jìn)行倒平板操作，待平板冷凝后，要將平板倒置，其主要原因是防止培養(yǎng)皿蓋的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染．
（2）取從自然界中采集的葡萄，用無(wú)菌水將葡萄皮上的微生物沖洗到無(wú)菌的三角瓶中，然后按圖甲所示過(guò)程進(jìn)行酵母菌的純化培養(yǎng)．

圖乙是經(jīng)過(guò)圖甲過(guò)程A 純化培養(yǎng)的結(jié)果，在培養(yǎng)基上接種時(shí)劃線的順序依次是①③②（用編號(hào)表示）．研究者在圖甲過(guò)程C 的操作培養(yǎng)過(guò)程中，得到了一個(gè)經(jīng)培養(yǎng)后菌落分布如圖丙所示的平板，推測(cè)接種時(shí)可能的操作失誤是涂布不均勻．
（3）將培養(yǎng)基上的酵母菌菌株轉(zhuǎn)接到以木糖為唯一碳源的培養(yǎng)基中，無(wú)氧條件下培養(yǎng)一周后，有些酵母菌死亡，說(shuō)明這些酵母菌不能利用木糖發(fā)酵．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

3．如圖是某同學(xué)利用葡萄釀制葡萄酒和果醋的實(shí)驗(yàn)裝置示意圖．
該同學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)流程如下：
采摘新鮮葡萄→沖洗葡萄，去除梗枝→發(fā)酵瓶消毒，葡萄榨汁、過(guò)濾→葡萄汁裝入發(fā)酵瓶→發(fā)酵釀造葡萄酒→發(fā)酵釀造果醋
請(qǐng)結(jié)合實(shí)驗(yàn)裝置示意圖和實(shí)驗(yàn)流程回答下面的問(wèn)題：
（1）該同學(xué)把葡萄汁裝入發(fā)酵瓶后沒(méi)有向發(fā)酵瓶接種酵母菌，但是他仍然通過(guò)發(fā)酵獲得了葡萄酒．為什么？葡萄汁中含有酵母菌．
（2）該同學(xué)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)裝置中充氣口的作用是在果醋發(fā)酵時(shí)通入氧氣，
排氣口的作用是排出果酒發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳，排氣口通過(guò)一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身連接有什么作用？防止空氣中微生物的污染．
（3）葡萄汁裝入時(shí)留出$\frac{1}{3}$空間的目的是提供氧氣使酵母菌快速繁殖．
（4）葡萄汁為酵母菌生長(zhǎng)繁殖提供的營(yíng)養(yǎng)有水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源、生長(zhǎng)因子．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．引起溫室效應(yīng)、酸雨、臭氧層破壞的主要污染物分別是（　�。�
A．二氧化碳、氟利昂、二氧化硫B．二氧化硫、二氧化碳、氟利昂
C．二氧化碳、二氧化硫、氟利昂D．氟利昂、二氧化硫、二氧化碳

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．將具有一對(duì)遺傳因子的雜合子，逐代自交2次，在F2中純合子的比例是（　　）
A．$\frac{1}{4}$B．$\frac{3}{4}$C．$\frac{1}{8}$D．$\frac{7}{8}$

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同步練習(xí)冊(cè)答案