39．【生物—選修1：生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）

請(qǐng)回答有關(guān)果酒制作及固定化細(xì)胞的問(wèn)題：

⑴葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可用___________檢驗(yàn)，若在酸性條件下液體呈現(xiàn)__________色，則證明有酒精產(chǎn)生。

⑵為提高果汁的出汁率及使果汁變得澄清，在果汁生產(chǎn)中常用到____________。

⑶利用果汁可以釀制果酒，現(xiàn)為提高果酒的品質(zhì)及節(jié)約生產(chǎn)成本，某廠家已嘗試使用固定化細(xì)胞技術(shù)。在制備固定化酵母細(xì)胞時(shí)，常采用下圖中的方法__________(填出序號(hào)及名稱)。采用該方法的原因是_______________________________。

⑷制作固定化酵母細(xì)胞時(shí)，要將已冷卻至____________的溶化好的海藻酸鈉溶液與已____________的酵母細(xì)胞充分?jǐn)嚢瑁?jīng)充分混合均勻的酵母細(xì)胞溶液可在飽和的__________溶液中形成凝膠珠。如果得到的凝膠珠顏色過(guò)淺、呈白色，說(shuō)明_________________________，如果得到的凝膠珠不是圓形或橢圓形，則可能的原因是________________________。


39、(1)重鉻酸鉀     灰綠     (2)果膠酶     (3)③包埋法    體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合，但它不容易從包埋材料中漏出

(4)室溫    活化     CaCl2    海藻酸鈉溶液濃度偏低    海藻酸鉀濃度偏高


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


（1）該圖所示的是____________(動(dòng)物或植物)的細(xì)胞分裂。 A圖表示____________時(shí)期，該圖細(xì)胞分裂一次后形成的子細(xì)胞中有染色體_________________個(gè)。

（2）B圖表示的是_____________期，此細(xì)胞中含有_________對(duì)同源染色體，有_________條染色單體。

（3）C圖表示______________________期，此細(xì)胞有_____________對(duì)同源染色體，此時(shí)，若此圖表示次級(jí)精母細(xì)胞，則分裂結(jié)束后的子細(xì)胞是_________細(xì)胞。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


41．（5分）根據(jù)下面細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖回答問(wèn)題（題中［   ］填寫圖內(nèi)指示結(jié)構(gòu)的數(shù)字）

(1)圖示的是細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，該細(xì)胞是______________細(xì)胞，做出此判斷的依據(jù)是此細(xì)胞具有［1］和［   ］______________、［   ］______________等結(jié)構(gòu)。

（2）合成淀粉酶的細(xì)胞器是［   ］______________。

（3）細(xì)胞壁的纖維素是在 ［   ］______________中形成的。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


32.（9分）DMS（二甲基硫醚）是一種對(duì)氣候有明顯影響的氣體。下圖是DMS在海洋中生成的主要過(guò)程，分析回答

（1）從生態(tài)系統(tǒng)的組成成分上看，圓石藻屬于_____________。圓石藻，浮游動(dòng)物和海洋細(xì)菌等生物共同構(gòu)成_____________�？茖W(xué)家正通過(guò)研究圓石藻殘骸在海底沉積物中的分布特征探索海洋氣候變化的線索，這體現(xiàn)了生物多樣性的_____________價(jià)值。

（2）當(dāng)圓石藻大量繁殖會(huì)誘發(fā)病毒侵染其細(xì)胞，從而使其數(shù)量下降，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)可通過(guò)_____________調(diào)節(jié)機(jī)制維持自身的相對(duì)穩(wěn)定。

（3）研究發(fā)現(xiàn)，海洋中許多生物能促進(jìn)DMS氧化分解，最終產(chǎn)生SO42-,從而加快了生態(tài)系統(tǒng)的_____________。

（4）圖中浮游動(dòng)物所同化的能量除經(jīng)自身呼吸作用以熱能的形式散失外，還將流向_____________。中間產(chǎn)物X濃度上升到一定程度時(shí)，它能作為一種化學(xué)信息使浮游動(dòng)物對(duì)圓石藻的捕食明顯減少，這體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞的作用是_____________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


6.科學(xué)的發(fā)展離不開(kāi)科學(xué)家們的卓越貢獻(xiàn)。下列是關(guān)于科學(xué)家們研究的敘述，正確的(      )

①歐文頓通過(guò)提取細(xì)胞膜，提出膜是由脂質(zhì)組成的

②沃森和克里克研究DNA分子的結(jié)構(gòu)時(shí)，建構(gòu)了物理模型

③達(dá)爾文的《物種起源》標(biāo)志著現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的確立

④羅伯特森通過(guò)光學(xué)顯微鏡的觀察，提出了生物膜“蛋白質(zhì)一脂質(zhì)一蛋白質(zhì)”的三層結(jié)構(gòu)

⑤摩爾根以果蠅為材料，通過(guò)實(shí)驗(yàn)將基因定位于染色體上，運(yùn)用了假說(shuō)—演繹法

⑥赫爾希和蔡斯的實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)

A.①③⑤        B.②④⑥        C.②⑤⑥          D.①②⑥

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


4. 下列實(shí)例中不能體現(xiàn)出細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的是

A．精子和卵細(xì)胞結(jié)合成受精卵               B．質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原

C．血液中紅細(xì)胞的流動(dòng)                             D．漿細(xì)胞合成和分泌抗體的過(guò)程

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


11. 下圖甲是人的紅細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間處在不同濃度的NaCl溶液中，紅細(xì)胞的體積(V)與初始體積(V0)之比的變化曲線；圖乙是某植物細(xì)胞在一定濃度的NaCl溶液中細(xì)胞失水量的變化情況。下列分析正確的是

A. 從圖甲可見(jiàn)250 mmol·L-1NaCl溶液不影響人紅細(xì)胞的代謝

B.圖乙中植物細(xì)胞體積的變化是先減小后增大

C.圖乙中a點(diǎn)細(xì)胞失水量最大，此時(shí)細(xì)胞吸水能力最小

D．人的紅細(xì)胞長(zhǎng)時(shí)間處在300mmol·L-1NaCl溶液可能死亡，乙圖中的處理時(shí)間內(nèi)細(xì)胞一直有生物活性

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


28. 生物個(gè)體內(nèi)的穩(wěn)態(tài)是指在“神經(jīng)—體液—免疫”的調(diào)節(jié)作用下，通過(guò)各組織器官的協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。下列說(shuō)法正確的是

A．激素、血紅蛋白和氨基酸都屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分

B．腎上腺、甲狀腺、唾液腺產(chǎn)生的分泌物，均直接排放到內(nèi)環(huán)境中

C．外界環(huán)境的變化和體內(nèi)細(xì)胞代謝活動(dòng)均可影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)

D．血糖濃度、尿液濃度、體內(nèi)溫度、細(xì)胞外液滲透壓的相對(duì)穩(wěn)定都屬于內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


27．次生演替比原生演替所用的時(shí)間少，原因是

A．次生演替不需要形成森林               B．次生演替所處的環(huán)境較濕潤(rùn)

C．次生演替原有的土壤條件基本保留       D．次生演替形成的群落結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單

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