Question

16．蠶絲被貼身暖和、輕盈透氣，是“健康綠色睡眠”的首選．下列關(guān)于組成“蠶絲”主要成分的敘述，正確的是（　�。�

• A． 它的基本組成單位的通式為-CO-NH-
• B． 它的形成過(guò)程中沒(méi)有水產(chǎn)生
• C． 蠶絲的基本組成單位是氨基酸
• D． 它一定含有的化學(xué)元素是C、H、O、N、P、Fe

Answer 1

分析 1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖體中通過(guò)脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH₂）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過(guò)程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-．
3、蛋白質(zhì)是在基因（有遺傳效應(yīng)的DNA片段）的指導(dǎo)下通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯形成的．
4、生物大分子（多糖、蛋白質(zhì)、核酸等）都是由許多單體形成的，每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，再由許多單體連接成的多聚體．

解答 解：A、“蠶絲”的主要成分是蛋白質(zhì)，其基本單位是氨基酸，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為，A錯(cuò)誤；
B、“蠶絲”主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由氨基酸經(jīng)脫水縮合反應(yīng)形成的，因此該過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生水，B錯(cuò)誤；
C、“蠶絲”主要成分是蛋白質(zhì)，其基本組成單位是氨基酸，C正確；
D、“蠶絲”主要成分是蛋白質(zhì)，其組成成分一定有C、H、O、N，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的合成--氨基酸脫水縮合的知識(shí)，考生識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式、明確氨基酸脫水縮合的過(guò)程和蛋白質(zhì)的合成過(guò)程、掌握大分子物質(zhì)及構(gòu)成是解題的關(guān)鍵．