Question

【題目】回答下表所列實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的有關(guān)問(wèn)題：

組別	實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/span>	實(shí)驗(yàn)材料	實(shí)驗(yàn)試劑	觀察記錄
A	蛋白質(zhì)的鑒定	稀釋的雞蛋清	雙縮脲試劑	顏色反應(yīng)
B	觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布	人的口腔上皮細(xì)胞	甲基綠、吡羅紅染色劑	細(xì)胞染色情況
C	還原糖的鑒定	成熟的西紅柿	斐林試劑	是否出現(xiàn)磚紅色沉淀
D	觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原	紫色洋蔥鱗片葉表皮	0.3/mL蔗糖溶液、清水	質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象
E	脂肪的鑒定	花生種子	蘇丹染液	顏色反應(yīng)
F	探究酶的專一性	淀粉、蔗糖、淀粉酶	碘液	顏色反應(yīng)

(1)進(jìn)行A組實(shí)驗(yàn)時(shí)，是先向雞蛋清中注入雙縮脲試劑A液1 mL，搖勻，再注入B液4滴，搖勻，其中B液的量只能是3～4滴，而不能過(guò)量，原因是____________。

(2)B組實(shí)驗(yàn)觀察到_____，說(shuō)明DNA主要分布在細(xì)胞核中。E組實(shí)驗(yàn)材料選擇花生種子的原因是__________。

(3)D組實(shí)驗(yàn)中，若假設(shè)原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。預(yù)測(cè)紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的中央液泡在實(shí)驗(yàn)中的變化情況是____________。

(4)上述各組實(shí)驗(yàn)中，所用實(shí)驗(yàn)材料或試劑不恰當(dāng)?shù)慕M別有____，請(qǐng)分析不恰當(dāng)?shù)脑��?/span>_________。

Answer 1

【答案】過(guò)量的雙縮脲試劑B液會(huì)與A液反應(yīng)，使溶液呈現(xiàn)藍(lán)色而影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察 細(xì)胞核被染成綠色 花生種子中脂肪含量高，且較易做切片 中央液泡的體積在0. 3g/mL的蔗糖溶液中會(huì)變小，在清水中會(huì)變大（或顏色先變深后變淺） C和F C組實(shí)驗(yàn)成熟西紅柿的顏色會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察造成干擾；F組實(shí)驗(yàn)碘液不能檢測(cè)出蔗糖是否被水解

【解析】

分析表格可知，本題是對(duì)蛋白質(zhì)檢測(cè)、核酸分布的觀察、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離、脂肪的鑒定、探究酶的專一實(shí)驗(yàn)的綜合性考查，回憶和梳理相關(guān)實(shí)驗(yàn)的原理、過(guò)程、現(xiàn)象與結(jié)論，據(jù)此答題。

（1）在蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)中，加入的雙縮脲試劑B（硫酸銅）不能過(guò)量，否則其會(huì)與雙縮脲試劑A（氫氧化鈉）反應(yīng)，使溶液呈現(xiàn)藍(lán)色而影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察。

（2）在觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)中，甲基綠可以將細(xì)胞核染成綠色，說(shuō)明DNA主要分布在細(xì)胞核中；脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，選擇花生種子作為實(shí)驗(yàn)材料的原因是由于其富含脂肪，且較易做切片。

（3）在觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)中，由于0.3/mL蔗糖溶液的濃度高于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水導(dǎo)致中央大液泡的體積變小、顏色變深；而清水的濃度低于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水又導(dǎo)致中央大液泡的體積變大、顏色變淺。

（4）根據(jù)表格分析可知，C組實(shí)驗(yàn)成熟西紅柿的顏色會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察造成干擾；F組實(shí)驗(yàn)碘液不能檢測(cè)出蔗糖是否被水解。