【題目】在家庭中用鮮葡萄制作果酒時，正確的操作是（ ）

A. 讓發(fā)酵裝置接受光照 B. 給發(fā)酵裝置適時排氣

C. 向發(fā)酵裝置通入空氣 D. 將發(fā)酵裝置放在45℃處

【答案】B

【解析】

果酒的制作原理是利用酵母菌無氧呼吸產生酒精與二氧化碳。要想得到酒精，不能向發(fā)酵裝置內通入空氣。酵母菌是異養(yǎng)型生物，不能直接利用光能。適宜的溫度是酵母菌生長和繁殖的重要條件，溫度為20 ℃左右時，最適合酵母菌生長、繁殖。制作果酒過程中給發(fā)酵裝置適時排氣是為了放出產生的二氧化碳，維持裝置內氣壓的平衡。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為果蠅體內某個細胞的示意圖。下列相關敘述正確的是

A. 圖中的染色體2、6、7、8可組成一個染色體組

B. 在細胞分裂過程中等位基因D、d不一定發(fā)生分離

C. 據(jù)圖判斷該果蠅為雄性，且3對等位基因符合自由組合定律

D. 1、2染色體片段發(fā)生交換屬于染色體結構變異中的易位

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為某家系遺傳病的遺傳系譜圖，該病不可能是

A．常染色體顯性遺傳病 B．常染色體隱性遺傳病

C．X染色體隱性遺傳病 D．X染色體顯性遺傳病

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】據(jù)你所知道雜交選育新品種之外，雜交的另一個結果是獲得：

A. 純種 B. 染色體變異 C. 基因突變 D. 雜種表現(xiàn)的優(yōu)勢

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某男子表現(xiàn)型正常，但其一條14號和一條21號染色體相互連接形成一條異常染色體，如圖甲。減數(shù)分裂時異常染色體的聯(lián)會如圖乙，配對的三條染色體中，任意配對的兩條染色體分離時，另一條染色體隨機移向細胞任一極。請分析冋答：

（1）該變異類型屬于____________。

（2）該男子減數(shù)第二次分裂后期時，次級精母細胞中的染色體數(shù)目是____________。

（3）如不考慮其他染色體，理論上該男子產生的精子類型有____________種。

（4）在14號染色體和21號染色體上有A/a和B/b兩對等位基因，該男子的基因型如圖乙所示，他與正常的、基因型為aabb的女性婚配,所生染色體組成正常的后代的基因型為______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種植物花的顏色由兩對基因（A和a，B和b）控制，A基因控制色素合成（AA和Aa的效應相同），B基因為修飾基因，淡化顏色的深度（BB和Bb的效應不同）。其基因型與表現(xiàn)型的對應關系見下表，請據(jù)表分析回答：

為了探究兩對基因（A和a，B和b）是位于一對同源染色體上，還是兩對非同源染色體上，

某課題小組選用基因型為AaBb的粉花植株進行自交實驗。

①實驗假設：這兩對基因在染色體上的位置有三種類型，圖中用豎線表示染色體，用黑點表示基因在染色體上的位點。

②實驗步驟：第一步：粉花植株自交。第二步：觀察并統(tǒng)計子代植株花的顏色和比例。

③實驗可能的結果（不考慮交叉互換）及相應的結論：

a若子代植株花的顏色和比例為粉色：紅色白色=6 3：7，則基因在染色體上分布情況為：

b若子代植株花的顏色和比例為 ，則基因在染色體上分布情況為：

c若子代植株花的顏色和比例為 ，則基因在染色體上分布情況為：

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知甲病和乙病都是單基因遺傳病。圖1為患甲病的L家族遺傳系譜圖（顯性基因為A，隱性基因為a）；圖2為患乙病的W家族系譜圖（顯性基因為B，隱性基因為b），W—1號不攜帶乙病致病基因。

（1）L家族中的甲病致病基因位于____________染色體上，屬于____________（顯/隱）性遺傳。

（2）L—4號的基因型是____________，若其與正常女性結婚，則生育正常孩子的概率是____________。（不考慮乙�。�

（3）已知W家族不帶甲病致病基因，L家族不帶乙病致病基因，若L—4號與W—4號婚配，如生育一個攜帶兩種致病基因的女孩，則此女兒的基因型是____________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】DHA對腦神經(jīng)發(fā)育至關重要。以A、B兩種單細胞真核藻為親本，利用細胞融合技術選育高產DHA融合藻。兩種藻特性如下表。

親本藻

優(yōu)勢代謝類型

生長速率（g/L天）

固體培養(yǎng)基上菌落直徑

DHA含量（‰）

A藻

自養(yǎng)

0.06

小

0.7

B藻

異養(yǎng)

0.14

大

無

據(jù)表回答：

（1）選育的融合藻應具有A藻_______________與B藻______________的優(yōu)點。

（2）誘導融合前需用纖維素酶處理兩種藻，其目的是獲得_____________________。

（3）通過以下三步篩選融合藻，步驟______可淘汰B藻，步驟______可淘汰生長速成率較慢的藻落，再通過步驟______獲取生產所需的融合藻。

步驟a：觀察藻落的大小

步驟b:用不含有機碳源（碳源——生物生長的碳素來源）的培養(yǎng)基進行光照培養(yǎng)

步驟c：測定DHA含量

（4）以獲得的融合藻為材料進行甲、乙、丙三組試驗，結果如下圖。

①甲組條件下，融合藻產生[H]的細胞器是__________；丙組條件下產生ATP的細胞器是____________。

②與甲、丙兩組相比，乙組融合藻生長速率較快，原因是在該培養(yǎng)條件下__________________。甲、乙兩組DHA產量均較高，但實際生產中往往采用甲組的培養(yǎng)條件，其原因是_______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列敘述中，不屬于RNA功能的是（ ）

A. 細胞質中的遺傳物質 B. 作為某些病毒的遺傳物質

C. 具有生物催化功能 D. 參與核糖體的組成

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